Coverage: Praha and cs / Harvested from: CDK / Subject: agrovoc:UQ01 - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Coverage Praha Coverage cs Subject agrovoc:UQ01 Harvested from CDK

1. Cukrovárnictví pro začátečníky, hospodáře a průmyslníky

Creator:: Šebor, František
Publisher:: Slovanské knihkupectví
Format:: print and 185 s. : obr., tab.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:664, agrovoc:UQ01, agroterm:cukr, agroterm:cukrovarnictví, and agroterm:výroba
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) František Šebor and (Acquisition) d
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Mlékařství a sýrařství

Creator:: Purghart, Richard
Publisher:: A. Reinwart
Format:: print and 80 s. : 43 obr.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:664, agrovoc:UQ01, agroterm:mlékařství, agroterm:mléko, agroterm:mléčné výrobky, agroterm:sýrařství, and agroterm:sýry
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) Richard Purghart and (Acquisition) d
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť

Creator:: Schmelzer, Antonín Stanislav
Publisher:: Ant. St. Schmelzer vl. n.
Format:: print and 37 s. : obr., tab.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:kvasinky lihovarské, agroterm:kvasinky, agroterm:kvašení, agroterm:potraviny, and agroterm:potravinářský průmysl
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) Ant. St. Schmelzer, Sep.: Kvas [čas.], (Acquisition) d, and (Version Identification) Není zprac. jako separát.
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Pekařství dle nejnovějších pramenů

Creator:: Rošický, Václav
Publisher:: I. L. Kober
Format:: print and 98 s. : 347 obr., tab.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pekařský průmysl, agroterm:pekařství, agroterm:pekárny, agroterm:pečivo, agroterm:těsto, and pece pekařské
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) Václav L. Rošický and (Acquisition) d
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Stručné pivovarnictví

Creator:: Schmelzer, Antonín Stanislav and Skvrna, Frant.
Publisher:: Kvas
Format:: print and 223 s. : obr.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pivo, and agroterm:pivovarnictví
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) A. St. Schmelzer ; Frant. Skvrna, (Acquisition) d, and (Version Identification) Nákl. redakce Kvasu.
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Sýrařství

Creator:: Laxa, Otakar
Publisher:: Podniky tiskařského a vydavatelského družstva
Format:: print and 504 s. : 305 obr
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:664, agrovoc:UQ01, agroterm:sýrařství, agroterm:sýry, and agroterm:výroba
Language:: Czech
Description:: Sv. 3., (Statement of Responsibility) Otakar Laxa, and (Acquisition) d
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Význam cukru

Creator:: Kutschera, Edmund
Publisher:: Ústřední spolek pro průmysl řepového cukru
Format:: print and 16 s. : tab.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:664, agrovoc:UQ01, agroterm:cukr, agroterm:cukrovarnický průmysl, agroterm:cukrovarnictví, agroterm:výroba, and czenas:Rakousko-Uhersko
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) Edmund Kutschera and (Acquisition) d
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public