Search

Start Over Coverage Praha Format text Subject 19 Date 1905 to 1909

2. Pivovarství: Výňatek z "Kroniky práce"

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
I.L. Kober
Format:
print, text, regular print, and S. 197-382 : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4, (035), 663, 19, pivovarnictví, pivo, chmel, slad, výroba, dějiny, technologie, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
Sepsal František Chodounský, Pozn., and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Postní kuchyně: příruční kniha pro kuchyně domácí, farní, restaurační, hotelové i výstavní, jak upravovati všechny druhy jídel postních

Creator:
Soukup, Václav
Publisher:
Hejda&Tuček
Format:
print, text, regular print, and 207 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641.565, 641, 19, půst, jídla, příprava jídla, kuchařské předpisy, Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, jídla postní, and postní doba
Language:
Czech
Description:
Z nejlepších kuchařských předpisů všech kulturních, hlavně slovanských národů vybral a poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Průmysl lihovarnický melasu spracující a krmení melasou: opověď na spisek "Společenstva rakouských cukrovarů" nadepsaný "Kterak osvědčilo se krmení melasou?" = Die Melasse-Spiritus-Industrie und die Melassefütterung : Antwort auf die Broschüre der "Genossenschaft der österreichischen Zuckerfabriken "Wie hat sich die Melassefütterung bewährt

Creator:
Kraus, Julius
Publisher:
nákladem vlastním
Format:
print, text, regular print, and 6, 7 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.5, 664, 19, lihovarnický průmysl, melasa, zpracování, krmení, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech and German
Description:
od Julia Krause jménem českých průmyslových lihovarů melasu spracujících, Souběžný německý text tištěn zvratmo, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

Limit your search