Search

Start Over Coverage Praha Subject agroterm:potraviny

2. O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť

Creator:
Schmelzer, Antonín Stanislav
Publisher:
Ant. St. Schmelzer vl. n.
Format:
print and 37 s. : obr., tab.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:kvasinky lihovarské, agroterm:kvasinky, agroterm:kvašení, agroterm:potraviny, and agroterm:potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Ant. St. Schmelzer, Sep.: Kvas [čas.], (Acquisition) d, and (Version Identification) Není zprac. jako separát.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Stručná nauka o zboží

Creator:
Sedláček, Josef
Publisher:
Alois Hynek
Format:
regular print and 168 s. : il.
Type:
učebnice, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:620.1/.2, Konspekt:19, udc:620.2, agrovoc:UE14, Konspekt:Nauka o materiálu, agroterm:zboží, agroterm:zbožíznalství, agroterm:potraviny, and agroterm:suroviny
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) sestavil Josef Sedláček and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Stručný návod ku zkoušení potravin a poživatin vzhledem ku nejobecnějším a nejhrubším způsobům porušování

Creator:
Klaudi, Josef
Publisher:
I. L. Kober
Format:
print and 112 s. : 53 obr., tab.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:614, agrovoc:UQ013 UQ012, agroterm:analýza, agroterm:detekce, agroterm:falšování, agroterm:kontaminace, agroterm:potraviny, agroterm:potravinářské výrobky, and agroterm:náhražky
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Josef Klaudi, (Acquisition) d, and (Version Identification) Též na sign. II C 1615.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public