1 - 9 of 9
Number of results to display per page
Search Results
2. Normální ceny chlebovin a výrobků z nich v království Českém
- Creator:
- Šťastný, Alfons Ferdinand
- Publisher:
- Alfons Šťastný vl. n.
- Format:
- print and 36 s.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:338, udc:663, agrovoc:UQ01 UE14, agroterm:ceny, agroterm:mouka, agroterm:obilí, agroterm:pekařské výrobky, and czenas:Čechy (Česko)
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) Alfons Šťastný and (Acquisition) d
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
3. O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť
- Creator:
- Schmelzer, Antonín Stanislav
- Publisher:
- Ant. St. Schmelzer vl. n.
- Format:
- print and 37 s. : obr., tab.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:kvasinky lihovarské, agroterm:kvasinky, agroterm:kvašení, agroterm:potraviny, and agroterm:potravinářský průmysl
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) Ant. St. Schmelzer, Sep.: Kvas [čas.], (Acquisition) d, and (Version Identification) Není zprac. jako separát.
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
4. Pekařství dle nejnovějších pramenů
- Creator:
- Rošický, Václav
- Publisher:
- I. L. Kober
- Format:
- print and 98 s. : 347 obr., tab.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pekařský průmysl, agroterm:pekařství, agroterm:pekárny, agroterm:pečivo, agroterm:těsto, and pece pekařské
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) Václav L. Rošický and (Acquisition) d
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
5. Pivovarství
- Publisher:
- b. n.
- Format:
- print and Přeruš. str. [ca 300 s.] : kresl. obr.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pivo, and agroterm:pivovarnictví
- Language:
- Czech
- Description:
- (Acquisition) d, (Version Identification) Dar Techn. muzea Praha. Tužkou nadepsáno Vladimír Kořan [vlastník, autor?]. Převzato po Pilátové - dlouhá nemoc., (Version Identification) Rukopis, bez autorství, titul. listu atd., (Version Identification) záhlaví: Pivovarství, and chybný údaj v paginaci; s. 353-354 poškozená předloha
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
6. Pivovarství
- Publisher:
- b. n.
- Format:
- print and 382 s. : 193 obr., tab.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agroterm:ječmen sladovnický, agroterm:pivo, agroterm:pivovarnické stroje, agroterm:pivovarnictví, agroterm:pivovary, and agroterm:sladovnictví
- Language:
- Czech
- Description:
- (Acquisition) d, (Version Identification) Není titul. list, pravd. odstraněn při převazbě., and (Version Identification) záhlaví: Pivovarství
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
7. Prokvašení pivních mladin v procentech
- Creator:
- Elleder, Fr.
- Publisher:
- Fr. Elleder vl. n.
- Format:
- print and 18 s. : tab.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:mladina, and agroterm:pivo
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) Fr. Elleder and (Acquisition) d
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
8. Stručné pivovarnictví
- Creator:
- Schmelzer, Antonín Stanislav and Skvrna, Frant.
- Publisher:
- Kvas
- Format:
- print and 223 s. : obr.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pivo, and agroterm:pivovarnictví
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) A. St. Schmelzer ; Frant. Skvrna, (Acquisition) d, and (Version Identification) Nákl. redakce Kvasu.
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
9. Studie o českých vodách pivovarských
- Creator:
- Neumann, G. A.
- Publisher:
- Jednota k vydržování výzkumného ústavu pro průmysl pivovarnický v Čechách
- Format:
- print and 36 s. ; 8°
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, :UQ01, agroterm:analýza, agroterm:pivovarnický průmysl, agroterm:pivovarnictví, agroterm:voda, and czenas:Čechy (Česko)
- Language:
- Czech
- Description:
- II. Desítiletí. I. Sešit, (Statement of Responsibility) Napsal G.A. Neumann, and (Acquisition) d
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public