Search

Start Over Coverage cs Subject agrovoc:UQ01

2. Mlékařské museum při mlékařské škole v Plzni

Creator:
Rosam, Antonín
Publisher:
Mlékařské muzeum
Format:
print and 39 s. : obr.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:664, agrovoc:UQ01, agroterm:mlékařství, agroterm:muzea, agroterm:školy mlékařské, czenas:Čechy (Česko), czenas:Plzeň (Česko), and muzea mlékařská
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) A. Rosam and (Acquisition) d
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť

Creator:
Schmelzer, Antonín Stanislav
Publisher:
Ant. St. Schmelzer vl. n.
Format:
print and 37 s. : obr., tab.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:kvasinky lihovarské, agroterm:kvasinky, agroterm:kvašení, agroterm:potraviny, and agroterm:potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Ant. St. Schmelzer, Sep.: Kvas [čas.], (Acquisition) d, and (Version Identification) Není zprac. jako separát.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Pekařství dle nejnovějších pramenů

Creator:
Rošický, Václav
Publisher:
I. L. Kober
Format:
print and 98 s. : 347 obr., tab.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pekařský průmysl, agroterm:pekařství, agroterm:pekárny, agroterm:pečivo, agroterm:těsto, and pece pekařské
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Václav L. Rošický and (Acquisition) d
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Pivovarství

Publisher:
b. n.
Format:
print and Přeruš. str. [ca 300 s.] : kresl. obr.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pivo, and agroterm:pivovarnictví
Language:
Czech
Description:
(Acquisition) d, (Version Identification) Dar Techn. muzea Praha. Tužkou nadepsáno Vladimír Kořan [vlastník, autor?]. Převzato po Pilátové - dlouhá nemoc., (Version Identification) Rukopis, bez autorství, titul. listu atd., (Version Identification) záhlaví: Pivovarství, and chybný údaj v paginaci; s. 353-354 poškozená předloha
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public