Search

Start Over Coverage xr Subject 19 Subject dějiny

1. Listy z kulturních dějin městských pivovarů v zemích Českých

Creator:
Zíbrt, Čeněk
Publisher:
Ot. Zachar
Format:
print, text, regular print, and 354 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4:005.71, (437.3), (048.8), 663, 19, pivovary, dějiny, pivovarnictví, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
podává Čeněk Zíbrt, Příloha časopisu Sládek. Roč. 5, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Pivovarství: Výňatek z "Kroniky práce"

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
I.L. Kober
Format:
print, text, regular print, and S. 197-382 : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4, (035), 663, 19, pivovarnictví, pivo, chmel, slad, výroba, dějiny, technologie, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
Sepsal František Chodounský, Pozn., and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Sládkování Frant. Ondřeje Poupěte v Jinonicích: (Říjen 1792 - březen 1794)

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
Kvas
Format:
print, text, regular print, and 42 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4, 663, 19, Poupě, František Ondřej , 1753-1805, pivo, pivovary, pivovarnictví, pivovarníci, dějiny, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
napsal František Chodounský, Zvláštní otisk z pivovarského časopisu "Kvas" R. 1918, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Staročeský perník: 170 návodů z rukopisův a knih kuchařských staročeských

Creator:
Zíbrt, Čeněk
Publisher:
Emil Šolc
Format:
print and 88 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, perníkářství, kuchařské předpisy, lidové pečivo, dějiny, Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, and perník
Language:
Czech
Description:
Čeněk Zíbrt, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Zprávy o schůzích vinařského spolku okolí Mělníka za r. 1874, 1875 a 1876

Creator:
Šimáček, Josef
Publisher:
Vinařský spolek okolí Mělníka
Format:
text, regular print, and xlviii s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 19, spolky, vinařství, vinohradnictví, dějiny, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
sestavil Josef Šimáček, Název z obálky, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public