Creator: Chodounský, František / Format: text / Subject: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Creator Chodounský, František Format text Subject Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin

1. Pivovarství: Výňatek z "Kroniky práce"

Creator:: Chodounský, František
Publisher:: I.L. Kober
Format:: print, text, regular print, and S. 197-382 : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: 663.4, (035), 663, 19, pivovarnictví, pivo, chmel, slad, výroba, dějiny, technologie, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:: Czech
Description:: Sepsal František Chodounský, Pozn., and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Sládkování Frant. Ondřeje Poupěte v Jinonicích: (Říjen 1792 - březen 1794)

Creator:: Chodounský, František
Publisher:: Kvas
Format:: print, text, regular print, and 42 s. ; 8°
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: 663.4, 663, 19, Poupě, František Ondřej , 1753-1805, pivo, pivovary, pivovarnictví, pivovarníci, dějiny, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:: Czech
Description:: napsal František Chodounský, Zvláštní otisk z pivovarského časopisu "Kvas" R. 1918, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public