Creator: Laxa, Otakar / Subject: agroterm:mléčné výrobky - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Creator Laxa, Otakar Subject agroterm:mléčné výrobky

1. Chemické zkoušení mléka a mléčných výrobků

Creator:: Laxa, Otakar
Publisher:: J. Otto
Format:: print and 178 s. : 52 obr.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:641, agrovoc:UQ013, agroterm:analýza chemická, agroterm:mléko, agroterm:mléčné výrobky, and agroterm:složení
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) Otakar Laxa and (Acquisition) d
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Mlékaření

Creator:: Laxa, Otakar
Publisher:: Nákladem Československých podniků tiskařských a vydavatelských
Format:: regular print and 396 s., 1 příl. : il.
Type:: model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:637, Konspekt:24, udc:637.1/.3, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:mléko, agroterm:zpracování, agroterm:mlékařství, agroterm:mléčné výrobky, agroterm:mlékárenské stroje, and agroterm:mlékárenské přístroje
Language:: Czech
Description:: svazek 1, (Statement of Responsibility) napsal Otakar Laxa, and Obsahuje rejstřík
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public