11. Výroba sýrů francouzských s plísňovým porostem Creator: Rosam, Antonín Publisher: Zem. mlékař. spolek pro markr. moravské Format: print, text, regular print, and S. 127-175 ; v. 8° Type: model:monograph and TEXT Subject: Živočišné produkty, sýry plísňové, 637.3, 24, 637, and UQ01 Language: Czech Description: Ant. V. Rosam Rights: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public