Search

Start Over Language Czech Subject 19 Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly Date 1920 to 1924

1. České švestky, jejich náležité zpracování a zužitkování v domácnosti i kuchyni: pokyny a návody pro naše hospodyňky, jak by nejvhodněji měly zužitkovati švestkovou úrodu

Creator:
Bláhová, Amalie
Publisher:
A. Neubert
Format:
print and 80 s. : il. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
Amalie Bláhová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny: zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, hořčici : příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kandisování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce : konservování, používání, nakládání a sušní zelenin, bylin, hub a jiných plodin zahradních i polních

Creator:
Benešová, Milada and Kašparová, Mařka
Publisher:
Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 424 s. : il. ; 19 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, 641.4, 641.4:634.1/.8, 641.4:635.1/.8, 19, 641, and US03
Language:
Czech
Description:
k užitku českých hospodyněk sebrala a sestavila Milada Benešová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Vař do zásoby!: Učebnice a příručka pro udržování potravin v čerstvém stavu v domácnosti

Creator:
Mathis, A
Publisher:
K. Müller
Format:
print, text, regular print, and 155 s. : obr. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, potraviny, konzervace, domácí výroba, marmelády, jídla, šťávy ovocné, ovoce, zelenina, houby, 641, and 19
Language:
Czech
Description:
I, Všeobecné pokyny. Návody k udržování ovoce, zavařenin, ovocných šťáv a rosolů, sladkých jídel, zelenin i a hub, A. Mathis, and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 94,1 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, vaření, droždí, příprava, vápno, praní, mýdlo, soda jedlá, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
III, Vaření, pečení a dušení pokrmů. Úsporné topení a vaření. Příprava kvasnic. Vápno a soda. Praní, bílení a oživování prádla. Vaření mýdla, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 48 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, ovoce, brambory, zelí, okurky, konzervace, víno, ocet, výroba, káva, cikorka, čaj, náhražky, kávoviny, 641, 19, and UQ011
Language:
Czech
Description:
II, Konservování ovoce, bramborů, zelí a okurek. Výroba vín a octů. Káva, cikorka, čaj a výroba jejich náhražek, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Zužitkování ovoce v domácnosti: Zavařování ovoce : Výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : Sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd

Creator:
Havránka, Jindřich
Publisher:
Šolc a Šimáček
Format:
print, text, regular print, and 117 s., 1 l. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zpracování, kompoty, marmelády, ovoce sušené, šťávy ovocné, sirup, mošt, ocet ovocný, receptury, povidla, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
Jindřich Havránka and S 35 vyobr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public