1 - 5 of 5
Number of results to display per page
Search Results
2. Chemická technologie hospodářská
- Creator:
- Eckert, Adolf
- Publisher:
- I. L. Kober
- Format:
- regular print and 88 s. : il., tab.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:664, Konspekt:19, agrovoc:UQ01, Konspekt:Potravinářský průmysl, agroterm:škrobárenství, agroterm:octařství, agroterm:škrob, and agroterm:ocet
- Language:
- Czech
- Description:
- Oddíl III, sv. 41, Škrobařství a octářství, čili, Nauka o výrobě škrobu ze zemčat a pšenice, o přípravě různých látek škrobových, octa z látek líhových a ze dříví, (Statement of Responsibility) sepsal Adolf Eckert, Pozn. u edice: “Knihy naučné a promyslné pro hospodáře, kterýmž záleží na tom, aby získalo se na živnostech rolnických většího užitku, a rolnické povolání povzneslo se ku ctihodné dokonalosti.”, and Edici "Rolník nového věku" vydávají J. B. Lambl a Karel Lambl.
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
3. Mlynářství
- Creator:
- Hertík, Emanuel
- Publisher:
- I. L. Kober
- Format:
- regular print and S. 610-672 : il.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:664, Konspekt:19, agrovoc:UQ01, Konspekt:Potravinářský průmysl, agroterm:mlynářství, agroterm:mlýny, and agroterm:mlýnské stroje
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) Em. Hertík, S 50 vyobrazeními., and Kronika práce, díl 5.
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
4. Pekařství dle nejnovějších pramenů
- Creator:
- Rošický, Václav
- Publisher:
- I. L. Kober
- Format:
- print and 98 s. : 347 obr., tab.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, agrovoc:UQ01, agroterm:pekařský průmysl, agroterm:pekařství, agroterm:pekárny, agroterm:pečivo, agroterm:těsto, and pece pekařské
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) Václav L. Rošický and (Acquisition) d
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
5. Stručný nástin lihovarnictví
- Creator:
- Vávra, František
- Publisher:
- I. L. Kober
- Format:
- regular print and S. 393-500 : il.
- Type:
- model:monograph, text, and TEXT
- Subject:
- udc:663, Konspekt:19, udc:663.5, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:lihovarnictví, agroterm:lihovarnický průmysl, agroterm:technologie, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:lihoviny, and agroterm:výroba
- Language:
- Czech
- Description:
- (Statement of Responsibility) podává Frant. Vávra and Kronika práce
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public