Search

Start Over Subject 641 Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

21. Úprava zajíce v kuchyni: návod pro hospodyně i kuchařky, jak levně a úspěšně mohou upravovati různé pokrmy z masa zaječího : 58 předpisů, jež dle nejlepších spisů kuchařských, jakož i z vlastních zkušeností upravila Božena Jedličková : dodatkem připojeno 20 vyzkoušených předpisů, jak králičí maso nejvhodněji za pokrm upraviti možno

Creator:
Jedličková, Božena
Publisher:
knihkupectví A. Reinwart and "Politika"
Format:
svazek, bez média, print, text, regular print, and 45 stran ; 18 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641/642, 639.112, 636.92, 637.55'712, 637.5'692, 637.55, (083.12), 641, 19, kuchařství, zajíci, králíci, zaječí maso, králičí maso, zvěřina, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
"... Připojené pojednání, které sestavila jsem dle nejlepších knih kuchařských a doplnila svými vlastními zkušenostmi, má za účel obeznámiti naše hospodyňky a kuchařky, jak si při úpravě této zvěřiny počínati mají, aby na stůl předložiti mohly nejen jídla chutná a výživná, ale i levně a úsporně využitkovati mohly všech součástí masa zaječího i králičího ..."--Úvod, Přívazek k: Rukověť lovectví : příručka pro myslivce, lovce a střelce / napsal Josef Schmoranz, Úprava masa králičího, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

22. Úřední alkoholometrické tabulky

Publisher:
Ministerstvo zemědělství ČR
Format:
print and 146 s. : tab.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
alkoholy, etylalkohol, koncentrace, alkohol, etanol, tabulky, teplota, alkoholometrie, metody analytické, metody laboratorní, měření, objem, 641, and UQ013
Language:
Czech
Description:
1. část and Základní údaje o alkoholometrii a tabulky pro výpočet objemové koncentrace etanolu při pyknometrické metodě
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

23. Úsporná úprava bramborových pokrmů: prakt. návod na úpravu chutných brambor. polévek, omáček, salátů, příkrmů, jakož i pečiva z bramborové mouky

Creator:
Vondráčková, Růža
Publisher:
A. Svěcený
Format:
print, text, regular print, and 36 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, brambory, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Růža Vondráčková and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

24. Vař do zásoby!: Učebnice a příručka pro udržování potravin v čerstvém stavu v domácnosti

Creator:
Mathis, A
Publisher:
K. Müller
Format:
print, text, regular print, and 155 s. : obr. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, potraviny, konzervace, domácí výroba, marmelády, jídla, šťávy ovocné, ovoce, zelenina, houby, 641, and 19
Language:
Czech
Description:
I, Všeobecné pokyny. Návody k udržování ovoce, zavařenin, ovocných šťáv a rosolů, sladkých jídel, zelenin i a hub, A. Mathis, and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

26. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 94,1 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, vaření, droždí, příprava, vápno, praní, mýdlo, soda jedlá, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
III, Vaření, pečení a dušení pokrmů. Úsporné topení a vaření. Příprava kvasnic. Vápno a soda. Praní, bílení a oživování prádla. Vaření mýdla, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

27. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 48 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, ovoce, brambory, zelí, okurky, konzervace, víno, ocet, výroba, káva, cikorka, čaj, náhražky, kávoviny, 641, 19, and UQ011
Language:
Czech
Description:
II, Konservování ovoce, bramborů, zelí a okurek. Výroba vín a octů. Káva, cikorka, čaj a výroba jejich náhražek, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

28. Výživná a zdravá zelinářská kuchyně čili podrobné poučení o zužitkování a upotřebení veškerých druhů zeleniny polní i zahradní v kuchyni: přípravy zeleninových polévek, omáček, salátů i jiné úpravy pokrmů a předpokrmů ze zeleniny : nakládání zeleniny do soli, octa, cukru a hořčice, jakož i její konservování v krabicích : ukládání a sušení čerstvé zeleniny na zimu i různé předpisy k zelenině se vztahující

Creator:
Soukup, Václav
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 227 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, kuchařské předpisy, výživa člověka, zelenina, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Václav Soukup, S 500 předpisy, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

29. Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti: praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze ovoce v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati : spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťáv a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných a j. : osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub : přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnost

Creator:
Vorlíček, Čeněk
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print, text, regular print, and 112 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zelenina, houby, byliny, konzervace, zpracování, sušení, nakládání[potr.], nápoje ovocné, 641.4, 641.48, (048.8), 664, 19, 641, and UQ011
Language:
Czech
Description:
na základě nejnovějších praktických zkušeností sepsal Čeněk Vorlíček
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

30. Zelenina: její sklizeň, přezimování, sušení a nakládání : praktický návod ku správnému sklízení, zazimování, sušení a nakládání veškerých druhů zelenin v domácnosti a hospodářství

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 32 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, zelenina, zpracování, sušení, sklizeň, skladování, konzervace, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
František Manda and Se 12 vyobrazeními
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public