Search

Start Over Language Czech Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

21. Vař do zásoby!: Učebnice a příručka pro udržování potravin v čerstvém stavu v domácnosti

Creator:
Mathis, A
Publisher:
K. Müller
Format:
print, text, regular print, and 155 s. : obr. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, potraviny, konzervace, domácí výroba, marmelády, jídla, šťávy ovocné, ovoce, zelenina, houby, 641, and 19
Language:
Czech
Description:
I, Všeobecné pokyny. Návody k udržování ovoce, zavařenin, ovocných šťáv a rosolů, sladkých jídel, zelenin i a hub, A. Mathis, and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

23. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 94,1 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, vaření, droždí, příprava, vápno, praní, mýdlo, soda jedlá, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
III, Vaření, pečení a dušení pokrmů. Úsporné topení a vaření. Příprava kvasnic. Vápno a soda. Praní, bílení a oživování prádla. Vaření mýdla, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

24. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 48 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, ovoce, brambory, zelí, okurky, konzervace, víno, ocet, výroba, káva, cikorka, čaj, náhražky, kávoviny, 641, 19, and UQ011
Language:
Czech
Description:
II, Konservování ovoce, bramborů, zelí a okurek. Výroba vín a octů. Káva, cikorka, čaj a výroba jejich náhražek, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

25. Výživná a zdravá zelinářská kuchyně čili podrobné poučení o zužitkování a upotřebení veškerých druhů zeleniny polní i zahradní v kuchyni: přípravy zeleninových polévek, omáček, salátů i jiné úpravy pokrmů a předpokrmů ze zeleniny : nakládání zeleniny do soli, octa, cukru a hořčice, jakož i její konservování v krabicích : ukládání a sušení čerstvé zeleniny na zimu i různé předpisy k zelenině se vztahující

Creator:
Soukup, Václav
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 227 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, kuchařské předpisy, výživa člověka, zelenina, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Václav Soukup, S 500 předpisy, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

26. Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti: praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze ovoce v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati : spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťáv a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných a j. : osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub : přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnost

Creator:
Vorlíček, Čeněk
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print, text, regular print, and 112 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zelenina, houby, byliny, konzervace, zpracování, sušení, nakládání[potr.], nápoje ovocné, 641.4, 641.48, (048.8), 664, 19, 641, and UQ011
Language:
Czech
Description:
na základě nejnovějších praktických zkušeností sepsal Čeněk Vorlíček
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

27. Zelenina: její sklizeň, přezimování, sušení a nakládání : praktický návod ku správnému sklízení, zazimování, sušení a nakládání veškerých druhů zelenin v domácnosti a hospodářství

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 32 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, zelenina, zpracování, sušení, sklizeň, skladování, konzervace, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
František Manda and Se 12 vyobrazeními
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

28. Zpracování ovoce a zeleniny v domácnosti

Creator:
Manda, František
Publisher:
A. Neubert
Format:
print and 66 s., 1 list : 12 obr. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, ovoce, zelenina, zpracování, ovocné výrobky, zeleninové výrobky, víno ovocné, marmelády, likéry, konzervace, houby, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Napsal Frant. Manda and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

29. Zužitkování ovoce

Creator:
Eckert, Adolf
Publisher:
Ad. Eckert
Format:
print and 14 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641.4:634.1/.8, 664, 641, 19, ovoce, ovocné výrobky, zpracování, posklizňové zpracování, ceny, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
napsal Ad. Eckert, Otisk z "Hospodářského listu" chrudimského, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

30. Zužitkování ovoce v domácnosti: Zavařování ovoce : Výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : Sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd

Creator:
Havránka, Jindřich
Publisher:
Šolc a Šimáček
Format:
print, text, regular print, and 117 s., 1 l. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zpracování, kompoty, marmelády, ovoce sušené, šťávy ovocné, sirup, mošt, ocet ovocný, receptury, povidla, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
Jindřich Havránka and S 35 vyobr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public