Search

Search Constraints

Start Over You searched for: Language Czech Remove constraint Language: Czech Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Remove constraint Subject: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly Remove constraint Data provider: The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

Search Results

21. Vař do zásoby!: Učebnice a příručka pro udržování potravin v čerstvém stavu v domácnosti

23. Venkovská hospodyňka v praksi

24. Venkovská hospodyňka v praksi

25. Výživná a zdravá zelinářská kuchyně čili podrobné poučení o zužitkování a upotřebení veškerých druhů zeleniny polní i zahradní v kuchyni: přípravy zeleninových polévek, omáček, salátů i jiné úpravy pokrmů a předpokrmů ze zeleniny : nakládání zeleniny do soli, octa, cukru a hořčice, jakož i její konservování v krabicích : ukládání a sušení čerstvé zeleniny na zimu i různé předpisy k zelenině se vztahující

26. Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti: praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze ovoce v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati : spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťáv a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných a j. : osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub : přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnost

27. Zelenina: její sklizeň, přezimování, sušení a nakládání : praktický návod ku správnému sklízení, zazimování, sušení a nakládání veškerých druhů zelenin v domácnosti a hospodářství

28. Zpracování ovoce a zeleniny v domácnosti

29. Zužitkování ovoce

30. Zužitkování ovoce v domácnosti: Zavařování ovoce : Výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : Sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd