Search

Start Over Format print Subject pivo

1. Nový Poupě: katechismus pro sladovnické učenníky a tovaryše jakož i pro každého, kdož snadným spůsobem o základech vaření piva poučení hledá

Creator:
Josef Tomáš Suk
Publisher:
Slavík & Borový
Format:
print, text, regular print, and 2 sv. (268, 254 s.) : il., tab. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, Poupě, František Ondřej, 1753-1805, pivovarnictví, pivovarnický průmysl, sladovnictví, pivo, slad, 663, 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
na památku neocenitelného reformátora českého sladovnictví Františka Ondřeje Poupěte a k užitku veškerého stavu sladovnického sepsal Josef Tom. Suk, Na frontispisu portrét F.O. Poupěte, and U 2. dílu poznámka: Tiskem Edv. Grégra 1881
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické: předneseno ve schůzi "Společnosti na vydržování vědeckých ústavů pivovarských" dne 27. března 1915

Creator:
Vladimír Čihák, Vědecké ústavy pivovarské, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, and O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické (1915 : Praha, Česko)
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print, text, regular print, and 16 s. ; 21 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, 1911-1920, pivo, pivovarnictví, suroviny, 663, 663.4, (437.3), (047), 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Vladimír Čihák, Název z obálky, and Nad názvem: Vědecké ústavy pivovarské v Praze
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Pivovarství: Výňatek z "Kroniky práce"

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
I.L. Kober
Format:
print, text, regular print, and S. 197-382 : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4, (035), 663, 19, pivovarnictví, pivo, chmel, slad, výroba, dějiny, technologie, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
Sepsal František Chodounský, Pozn., and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Sládkování Frant. Ondřeje Poupěte v Jinonicích: (Říjen 1792 - březen 1794)

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
Kvas
Format:
print, text, regular print, and 42 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4, 663, 19, Poupě, František Ondřej , 1753-1805, pivo, pivovary, pivovarnictví, pivovarníci, dějiny, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
napsal František Chodounský, Zvláštní otisk z pivovarského časopisu "Kvas" R. 1918, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public