Search

Start Over Format text Subject 19 Subject ovoce

2. Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny: zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, hořčici : příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kandisování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce : konservování, používání, nakládání a sušní zelenin, bylin, hub a jiných plodin zahradních i polních

Creator:
Benešová, Milada and Kašparová, Mařka
Publisher:
Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 424 s. : il. ; 19 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, 641.4, 641.4:634.1/.8, 641.4:635.1/.8, 19, 641, and US03
Language:
Czech
Description:
k užitku českých hospodyněk sebrala a sestavila Milada Benešová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. O domácím zužitkování ovoce a zeleniny: Výtah z pam. listů

Creator:
Brüders, Otto
Publisher:
Knihtiskárna c.k. místodržitelství
Format:
print, text, regular print, and 14 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, domácnost, ovoce, skladování, sušení, zelenina, zpracování, 634, 635, 19, 664, and UE16 UJ011
Language:
Czech and German
Description:
Otto Brüders, Něm. orig. vydán c.k. štyrským místodržitelstvím, and Výtah z pamětních listů.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Poučenj k připrawowánj vjna gablkowého a octa owocného pro hospodáře České

Creator:
Bamberger, Jakub
Publisher:
Wydané od spolku sstěpařského nákladem c. k. wlast. hospodářské společnosti w králowstwj Českém
Format:
print, text, regular print, and 15 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 094.5, 12, 19, ovoce, zpracování, hrušky, jablka, ocet ovocný, víno jablečné, víno ovocné, Tisky (19. století), and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
od Jakuba Bambergra, Tištěno švabachem, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Poučenj k připrawowánj vjna gablkowého a octa owocného pro hospodáře České

Creator:
Bamberger, Jakub
Publisher:
Wydané od spolku sstěpařského nákladem c. k. wlast. hospodářské společnosti w králowstwj Českém
Format:
print, text, regular print, and 15 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 094.5, 12, 19, ovoce, zpracování, hrušky, jablka, ocet ovocný, víno jablečné, víno ovocné, Tisky (19. století), and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
od Jakuba Bambergra, Tištěno švabachem, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Průmyslové zužitkování ovoce

Creator:
Jindřich Fořt, Zajíc, V, and Petlacha, Stanislav
Publisher:
Ministerstvo obchodu
Format:
print, text, regular print, and S. 61-116 ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, ovoce, zpracování průmyslové, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
J. Fořt. Minerální vody / V. Zajíc. Drogy a medikamenty / Stan. Petlacha
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Storchův praktický návod k zavařování a konservování ovoce i jiných plodin: [Obsahuje přes 400 předpisů]

Creator:
Štěpánová, Vlasta M.
Publisher:
R. Storch
Format:
print, text, regular print, and 170, 13 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, ovoce konzervované, ovoce, konzervace, potraviny konzervované, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Na zákl. nejlepš. pramenů a na zákl. vlast. zkušenosti sest. Vlasta M. Štěpánová and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Třešně a višně v kuchyňské úpravě: návody ku zužitkování třešní a višní v domácnosti nakládáním, zavařováním a sušením, přípravou povidel, šťáv, marmelád, huspenin i různých nápojů : Úpravy pečiva a cukrovinek třešňových a višňových

Creator:
Bláhová, Amalie
Publisher:
Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 106 s. : il. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, jídla, třešně, višně, ovoce, konzervace, sušení, ovocné výrobky, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Českým hospodyňkám sest. Amalie Bláhová and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Vař do zásoby!: Učebnice a příručka pro udržování potravin v čerstvém stavu v domácnosti

Creator:
Mathis, A
Publisher:
K. Müller
Format:
print, text, regular print, and 155 s. : obr. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, potraviny, konzervace, domácí výroba, marmelády, jídla, šťávy ovocné, ovoce, zelenina, houby, 641, and 19
Language:
Czech
Description:
I, Všeobecné pokyny. Návody k udržování ovoce, zavařenin, ovocných šťáv a rosolů, sladkých jídel, zelenin i a hub, A. Mathis, and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

10. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 48 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, ovoce, brambory, zelí, okurky, konzervace, víno, ocet, výroba, káva, cikorka, čaj, náhražky, kávoviny, 641, 19, and UQ011
Language:
Czech
Description:
II, Konservování ovoce, bramborů, zelí a okurek. Výroba vín a octů. Káva, cikorka, čaj a výroba jejich náhražek, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public