Language: Czech / Subject: mouka - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Language Czech Subject mouka

1. Chemická technologie obilí a mouky

Creator:: Jan Jelínek
Publisher:: Spolek dílovedoucích mlýnů českomoravských
Format:: print, text, regular print, and 111 s. : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Rostlinná výroba, mlynářství, mouka, obilniny, obilí, pekařská hodnota, technologie, zrniny, 633.1, 663, 24, 633, and UQ01 UF021
Language:: Czech
Description:: Jan Jelínek
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public