Publisher: Zemědělské knihkupectví A. Neubert / Subject: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Publisher Zemědělské knihkupectví A. Neubert Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla

1. Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny: zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, hořčici : příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kandisování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce : konservování, používání, nakládání a sušní zelenin, bylin, hub a jiných plodin zahradních i polních

Creator:: Benešová, Milada and Kašparová, Mařka
Publisher:: Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:: print, text, regular print, and 424 s. : il. ; 19 cm
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, 641.4, 641.4:634.1/.8, 641.4:635.1/.8, 19, 641, and US03
Language:: Czech
Description:: k užitku českých hospodyněk sebrala a sestavila Milada Benešová
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Třešně a višně v kuchyňské úpravě: návody ku zužitkování třešní a višní v domácnosti nakládáním, zavařováním a sušením, přípravou povidel, šťáv, marmelád, huspenin i různých nápojů : Úpravy pečiva a cukrovinek třešňových a višňových

Creator:: Bláhová, Amalie
Publisher:: Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:: print, text, regular print, and 106 s. : il. ; 8°
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: 641, 19, jídla, třešně, višně, ovoce, konzervace, sušení, ovocné výrobky, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:: Czech
Description:: Českým hospodyňkám sest. Amalie Bláhová and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public