Search

Search Constraints

Start Over You searched for: Subject Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Remove constraint Subject: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla

Search Results

161. Vývoj kuchyní a uchovávání potravin od středověku po současnost /

162. Výživná a zdravá zelinářská kuchyně čili podrobné poučení o zužitkování a upotřebení veškerých druhů zeleniny polní i zahradní v kuchyni: přípravy zeleninových polévek, omáček, salátů i jiné úpravy pokrmů a předpokrmů ze zeleniny : nakládání zeleniny do soli, octa, cukru a hořčice, jakož i její konservování v krabicích : ukládání a sušení čerstvé zeleniny na zimu i různé předpisy k zelenině se vztahující

168. Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti: praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze ovoce v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati : spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťáv a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných a j. : osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub : přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnost

169. Zdravotní polovegetariánská kuchařka