Subject: agroterm:mlékařství / Type: handbook - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Subject agroterm:mlékařství Type handbook

1. Mléko a mléčné výrobky

Creator:: Pichová-Poláková, Berta
Publisher:: B. Pichová-Poláková
Format:: regular print and vii, 119 s. : il. ; 19 cm
Type:: handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:: udc:637, Konspekt:24, udc:(035), udc:637.1/.3, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:mlékařství, agroterm:mléko, agroterm:mléčné výrobky, and agroterm:výroba
Language:: Czech
Description:: (Statement of Responsibility) napsala Berta Pichová-Poláková
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public