Search

Start Over Subject ovoce Subject zpracování

1. O domácím zužitkování ovoce a zeleniny: Výtah z pam. listů

Creator:
Brüders, Otto
Publisher:
Knihtiskárna c.k. místodržitelství
Format:
print, text, regular print, and 14 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, domácnost, ovoce, skladování, sušení, zelenina, zpracování, 634, 635, 19, 664, and UE16 UJ011
Language:
Czech and German
Description:
Otto Brüders, Něm. orig. vydán c.k. štyrským místodržitelstvím, and Výtah z pamětních listů.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Ovoce a jeho zpracování v domácnostech

Creator:
Hák, Jaroslav
Publisher:
J. Hák
Format:
print, text, regular print, and 76 s. : il. ;
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Ovocnářství, ovoce, zpracování, konzervace, víno ovocné, víno jablečné, domácí hospodářství, 634.1/.8, 641.4, (035), 24, 634, and UF02B
Language:
Czech
Description:
napsal Jaroslav Hák, S mnoha vyobr., and S předmluvou autora
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Poučenj k připrawowánj vjna gablkowého a octa owocného pro hospodáře České

Creator:
Bamberger, Jakub
Publisher:
Wydané od spolku sstěpařského nákladem c. k. wlast. hospodářské společnosti w králowstwj Českém
Format:
print, text, regular print, and 15 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 094.5, 12, 19, ovoce, zpracování, hrušky, jablka, ocet ovocný, víno jablečné, víno ovocné, Tisky (19. století), and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
od Jakuba Bambergra, Tištěno švabachem, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Poučenj k připrawowánj vjna gablkowého a octa owocného pro hospodáře České

Creator:
Bamberger, Jakub
Publisher:
Wydané od spolku sstěpařského nákladem c. k. wlast. hospodářské společnosti w králowstwj Českém
Format:
print, text, regular print, and 15 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 094.5, 12, 19, ovoce, zpracování, hrušky, jablka, ocet ovocný, víno jablečné, víno ovocné, Tisky (19. století), and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
od Jakuba Bambergra, Tištěno švabachem, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Švestka, její národohospodářský význam, vysazování, pěstování, hnojení a zužitkování sušením, výrobou povidel, marmelád i slivovice : s poučením o škůdcích, nemocech a nepřátelích sadu švestkového

Creator:
Melichar Grigorjev, Ferdinand
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví (A. Neubert)
Format:
svazek, print, text, regular print, and 87 stran, 1 obrazová příloha : ilustrace
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
634, 24, švestky, pěstování, švestka, zpracování, ovocné výrobky, slivovice, sušení, sušárny, ovoce, and Ovocnářství
Language:
Czech
Description:
Ferdinand Melichar Grigorjev and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti: praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze ovoce v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati : spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťáv a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných a j. : osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub : přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnost

Creator:
Vorlíček, Čeněk
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print, text, regular print, and 112 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zelenina, houby, byliny, konzervace, zpracování, sušení, nakládání[potr.], nápoje ovocné, 641.4, 641.48, (048.8), 664, 19, 641, and UQ011
Language:
Czech
Description:
na základě nejnovějších praktických zkušeností sepsal Čeněk Vorlíček
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Zpracování ovoce a zeleniny v domácnosti

Creator:
Manda, František
Publisher:
A. Neubert
Format:
print and 66 s., 1 list : 12 obr. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, ovoce, zelenina, zpracování, ovocné výrobky, zeleninové výrobky, víno ovocné, marmelády, likéry, konzervace, houby, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Napsal Frant. Manda and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Zužitkování ovoce

Creator:
Eckert, Adolf
Publisher:
Ad. Eckert
Format:
print and 14 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641.4:634.1/.8, 664, 641, 19, ovoce, ovocné výrobky, zpracování, posklizňové zpracování, ceny, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
napsal Ad. Eckert, Otisk z "Hospodářského listu" chrudimského, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Zužitkování ovoce v domácnosti: Zavařování ovoce : Výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : Sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd

Creator:
Havránka, Jindřich
Publisher:
Šolc a Šimáček
Format:
print, text, regular print, and 117 s., 1 l. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zpracování, kompoty, marmelády, ovoce sušené, šťávy ovocné, sirup, mošt, ocet ovocný, receptury, povidla, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
Jindřich Havránka and S 35 vyobr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public