Search

Start Over Coverage xr Rights policy:public Subject Konspekt:19 Date 1883

1. Jak lze poznati falšování potravin a nápojů

Creator:
Vraný, Emil
Publisher:
Nákladem Al. Hynka
Format:
regular print and 76 s. : il. ; 20 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:664, Konspekt:19, udc:637, udc:663/664-021.465, udc:614.31, udc:(035), agrovoc:UQ011, Konspekt:Potravinářský průmysl, agroterm:jakost, agroterm:potraviny rostlinné, agroterm:potraviny živočišné, agroterm:nápoje, agroterm:falšování, agroterm:kontrola jakosti, and agroterm:metody
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) populárně vzdělal s vyobrazeními Dr. E.V., Rok vyd. z bibliografického katalogu 19. stol., (Acquisition) d, and (Version Identification) Autor je uveden pouze iniciálami.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Mlékařství, čili, Úvahy o výběru, odchovu, zkoušení, krmení a ošetřování dojného dobytka, pak, O mléku, jeho zužitkování a zpeněžení

Creator:
Učík, Ladislav
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 74 s., [5] s. příl. ; 21 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:664, Konspekt:19, udc:637, Konspekt:24, udc:637.1/.3, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Potravinářský průmysl, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:mlékařství, agroterm:mléko, agroterm:mléčné výrobky, agroterm:chov dojnic, and agroterm:krmení
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) sepsal L. Učík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Příprava umělých kvasnic vinopalnických

Creator:
Reis, Josef
Publisher:
J. Reis
Format:
regular print and 38 s. ; 21 cm
Type:
handbook, brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.03, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:kvasinky lihovarské, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) líčí na základě mnoholetých zkušeností Josef Reis and (Bibliography) Obsahuje bibliografii
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public