Search

Search Constraints

Start Over You searched for: Subject 19 Remove constraint Subject: 19 Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly Remove constraint Data provider: The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

Search Results

131. Sušení zeleniny v domácnosti: Význam zeleniny čerstvé i sušené pro výživu, její příprava k sušení, výhody, jakož i uchování pro účely kuchyňské

133. Technologie vody

134. Třešně a višně v kuchyňské úpravě: návody ku zužitkování třešní a višní v domácnosti nakládáním, zavařováním a sušením, přípravou povidel, šťáv, marmelád, huspenin i různých nápojů : Úpravy pečiva a cukrovinek třešňových a višňových

136. Účinek přepadající vody na podjezí: podle pokusů s modely jezů pevných a pohyblivých v hydraulickém žlabu laboratoře vodních staveb při české vysoké škole technické v Brně

137. Ueber Bohrbrunnen und Springquellen zur Beseitigung der Wassernoth (etc.)

138. Umriss der Entstehungs- und Entwicklungs-Geschichte des fürstl. Auersperg'schen Mineralwerkes zu Gross-Lukawitz in Böhmen

139. Unterricht vom Seidenbau in Böhmen: eine getreue, einfache, auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung, wie die Seidenraupen hier zu Lande leicht, und mit Sicherheit und Nutzen behandelt werden sollen

140. Úprava ryb v kuchyni: Jich zabíjení, vaření, dušení, pečení, smažení, nadívání, uzení, marinování, příprava na rošti i na rožni, v huspenině, v rosolu, na modro, na smetaně a pod. : Rybí kotlety, krokety, karbanátky, pirohy, paštiky, risolky, roulady, saláty, polévky, párky, výtažky, fricassée, knedlíčky, puddingy, ragouts, filets atd