Skip to search
Skip to main content
Skip to first result
Search
Search Results
Creator:
Praxl, Paul,
Type:
text and studie
Subject:
Zemědělství a příbuzné oblasti vědy a techniky , brambory , pěstování brambor , české země 1740-1792 , and zemědělství, rybníkářství, lesnictví, myslivost
Language:
German
Description:
"Brambory pro poddané." Počátky pěstování brambor na Šumavě.
Rights:
unknown
Creator:
Petschek-Sommer, Birgitta
Type:
text and články
Subject:
Potravinářský průmysl , průmysl potravinářský , podnikání , dějiny průmyslu , brambory , světové dějiny od r. 1945 do současnosti , Německo , průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary , and oděv, strava
Language:
Czech and German
Rights:
unknown
Creator:
Kodedová, Oldřiška,
Type:
studie
Subject:
brambory , pěstování brambor , průmysl potravinářský , průmysl, manufaktury, hornictví, pivovary , and české země 1848-1914
Language:
Czech
Description:
Potato Growing and the Food Industry in the Bohemina-Moravian Uplands 1880-1914 (the Pelhřimov district).
Rights:
unknown
Creator:
Jaroslav Just
Publisher:
Ministerstvo zemědělství Českoslov. republiky v Praze
Format:
print , text , regular print , and 8 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Rostlinná výroba , brambory , brambory krmné , využití , krmení , nutriční hodnota , úprava , konzervace , 633.4 , 24 , 633 , and UF023
Language:
Czech
Description:
Jaroslav Just
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Stein, Anton
Publisher:
M. Auer
Format:
print , text , regular print , and 47 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Tisky (19. stol.) , Rostlinná výroba , brambory , pěstování , šlechtění rostlin , 633.4 , 12 , 24 , 094.5 , 633 , and UF023
Language:
German
Description:
von Anton Stein and Tištěno švabachem.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
Creator:
Bortel, Roman
Type:
studie
Subject:
Zemědělství a příbuzné oblasti vědy a techniky , pěstování brambor , brambory , etymologie , etymologie lidová , pranostiky , tradice lidové , písně lidové , přehledná zpracování světových dějin (chronologicky) , přehledná zpracování dějin českých zemí (chronologicky) , zemědělství, rybníkářství, lesnictví, myslivost , and národopis, folkloristika a etnologie, historická a sociální antropologie
Language:
Czech
Description:
Etymology and the Traditional Context of Potatoes.
Rights:
unknown
Creator:
Blahovec, Jiří
Format:
print , bez média , and svazek
Type:
model:article and TEXT
Subject:
fyzika pevných látek , zemědělské produkty , brambory , solid state physics , agricultural products , potatoes , 6 , and 53
Language:
Czech
Description:
Příspěvek se zabývá použitím metod fyziky měkkých látek při studiu mechanických vlastností zemědělských produktů, které můžeme chápat jako kompozit tuhých a měkkých látek. Tyto možnosti jsou demonstrovány na mechanických vlastnostech syrových, vařených a smažených brambor jako indikátorech konzumní kvality produktu. Role teorie i hlubšího porozumění získaných výsledků při odhalování instrumentálních omezení má v těchto aplikacích významnou úlohu. Role teorie je natolik významná, že umožňuje pochopit změny vyvolané způsobem zpracování (vaření, smažení) a přitom zachytit i velmi jemné rozdíly ve vlastnostech produktů, které jsou způsobeny meziodrůdovými diferencemi., Jiří Blahovec., and Obsahuje seznam literatury
Rights:
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ and policy:public
Creator:
Šindelář, Bohuslav
Type:
text and články
Subject:
Demografie. Populace , hladomory , cholera , farnosti , matriky úmrtní , brambory , obyvatelstvo venkovské , dějiny osídlení, regionální dějiny , and české země 1740-1792
Language:
Czech
Rights:
unknown
Creator:
Korn, Brigitte
Type:
text and články
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla , strava , kuchyně , brambory , pěstování brambor , dějiny kulturní , kultura lidová , Německo , oděv, strava , and dějiny zvyků, obřadů, zábavy, pohostinství
Language:
Czech and German
Rights:
unknown
Creator:
Adolf Kutín
Publisher:
A. Neubert
Format:
print , text , regular print , and 14 stran : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Rostlinná výroba , brambory , krechty bramborové , krechty , skladování , 633.4 , 24 , 633 , and UF023
Language:
Czech
Description:
Adolf Kutín
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public