Grilovaná kuřata v síti kulturních významů. Inovace a proměny v české stravě ve druhé polovině 20. století a na začátku 21. století /

Title:

Grilovaná kuřata v síti kulturních významů. Inovace a proměny v české stravě ve druhé polovině 20. století a na začátku 21. století /

Creator:

Doušek, Roman,

Subject:

Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, strava, stravování, dějiny společnosti, Československo 1945-1992, české země od r. 1993 do současnosti, and oděv, strava

Type:

text and studie

Description:

Grilled Chicken in the Network of Cultural Meanings. Innovations and transformations in Czech diet in the second half of the 20th century and in the early 21st century.

Language:

Czech

Rights:

unknown

Coverage:

Brno

Harvested from:

Bibliography of the History of the Czech Lands

Metadata only:

true