Studie se zabývá otázkou výživy obyvatelstva v letech 1950-1970, představuje svědectví o tradicích a inovacích v českém stravování, snahu měnit životní návyky veřejnosti atd., Martin Franc., and born digital
Knihovna Národního muzea Praha CZ Zámecká knihovna Rychnov nad Kněžnou, Knihovna Národního muzea Praha CZ Zámecká knihovna Mnichovo Hradiště, Národní knihovna ČR Praha CZ 47 A 8, Národní knihovna ČR Praha CZ F I. 199, Národní knihovna ČR Praha CZ F I. 219, Klášter dominikánů - knihovna Praha CZ C IV 12, Klášter Rytířského řádu křižovníků s červenou hvězdou - knihovna Praha CZ XLIII A 4, Klášter františkánů - knihovna Praha CZ M f 9, Knihovna Národního muzea Praha CZ 48 A 14, Knihovna Národního muzea Praha CZ 48 A 37, Královská kanonie premonstrátů na Strahově - Strahovská knihovna Praha CZ CO V 14 adl. 3, Královská kanonie premonstrátů na Strahově - Strahovská knihovna Praha CZ CF III 26, Knihovna Akademie věd ČR Praha CZ TD 206, Knihovna Akademie věd ČR Praha CZ TC 612 adl. 2, Metropolitní kapitula u sv. Víta v Praze Praha CZ H. a. 28, Metropolitní kapitula u sv. Víta v Praze Praha CZ H. a. 37, Biskupská knihovna Litoměřice CZ L II F/9, Vědecká knihovna v Olomouci Olomouc CZ III 2.944, Österreichische Nationalbibliothek Wien AT 37. N. 10, and BCBT42116
Strahovská knihovna Královské kanonie premonstrátů Praha CZ AA XIV 12 adl. 4, Národní knihovna ČR Praha CZ 52 C 17 adl. 7, Národní knihovna ČR Praha CZ 10 J 93 adl. 20a, Österreichische Nationalbibliothek Wien AT 7046-B ALT MAG, and BCBT36980