Search

Start Over Coverage Praha Format text Subject 663

2. Káva

Creator:
Bohdan Erben
Publisher:
Jan Erben vl. n.
Format:
print, text, regular print, and S. 3-14 : tab., 1 obr.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, anatomie rostlin, biologie rostlin, druhy[bot.], dějiny, jakost, káva, kávovník, 58, 633.8, 19, 663, and UF029
Language:
Czech
Description:
Bohdan Erben and Sep.: Časopis pro průmysl chemický, roč. 11., 1901.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Kávové náhražky: Suroviny

Creator:
Ferdinand Čepek
Publisher:
Ferd. Čepek vl. n.
Format:
print, text, regular print, and 224 s. : obr., tab.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, botanika, druhy[bot.], hlízy, kořeny, káva, plody, potraviny, pěstování, semena, suroviny rostlinné, náhražky kávové, rostliny, 581.1, 663, 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ferd. Čepek and Obsahuje bibliografii a rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Kvasná chemie: Část technologická

Creator:
Šatava, Jan
Publisher:
Spolek posluchačů inženýrství chemie
Format:
print, text, regular print, and 103, 1 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, kvasná chemie, kvasný průmysl, kvašení, pivovarnictví, lihovarnictví, drožďárenství, potravinářská technologie, 663.03, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ing. Jan Šatava and Autoris. přednášky vytišt. jako rukop.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Listy z kulturních dějin městských pivovarů v zemích Českých

Creator:
Zíbrt, Čeněk
Publisher:
Ot. Zachar
Format:
print, text, regular print, and 354 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4:005.71, (437.3), (048.8), 663, 19, pivovary, dějiny, pivovarnictví, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
podává Čeněk Zíbrt, Příloha časopisu Sládek. Roč. 5, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické: předneseno ve schůzi "Společnosti na vydržování vědeckých ústavů pivovarských" dne 27. března 1915

Creator:
Vladimír Čihák, Vědecké ústavy pivovarské, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, and O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické (1915 : Praha, Česko)
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print, text, regular print, and 16 s. ; 21 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, 1911-1920, pivo, pivovarnictví, suroviny, 663, 663.4, (437.3), (047), 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Vladimír Čihák, Název z obálky, and Nad názvem: Vědecké ústavy pivovarské v Praze
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. O redukovaných formách kvasinek

Creator:
Šatava, Jan and Němec, B.
Publisher:
Vlastním nákladem
Format:
print, text, regular print, and 48, [2] stran, III listy obrazové přílohy : tabulky ; 26 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 19, kvasná chemie, kvasinky, rozmnožování, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
napsal Jan Šatava ; s předmluvou B. němce, Se 3 tabulkami., Z Ústavu pro kvasnou chemii na c. k. české vysoké škole technické v Praze, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. O určování alkoholu, o lihoměrech a tabulkách alkoholových: Alkoholometrická studie

Creator:
Šťastný, Josef
Publisher:
Družstva hospodářských lihovarů
Format:
print, text, regular print, and 56 s. : il. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, líh, lihovarnictví, alkohol, tabulky, alkoholometrie, 663.5, 531.756:547.26/.43, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ing. Josef Šťastný ; S předml. inž. dr. C. Krauze
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

10. Pivovarství: Výňatek z "Kroniky práce"

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
I.L. Kober
Format:
print, text, regular print, and S. 197-382 : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.4, (035), 663, 19, pivovarnictví, pivo, chmel, slad, výroba, dějiny, technologie, and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
Sepsal František Chodounský, Pozn., and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public