Search

Start Over Coverage V Praze Subject agroterm:výroba

1. Mléko a mléčné výrobky

Creator:
Pichová-Poláková, Berta
Publisher:
B. Pichová-Poláková
Format:
regular print and vii, 119 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:637, Konspekt:24, udc:(035), udc:637.1/.3, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:mlékařství, agroterm:mléko, agroterm:mléčné výrobky, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) napsala Berta Pichová-Poláková
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Mléko, máslo, sýr

Creator:
Dumek, Josef
Publisher:
Josef Dumek
Format:
regular print and 40 s.
Type:
brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:637, Konspekt:24, udc:637.1, udc:637.2, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:mléčné výrobky, agroterm:máslo, agroterm:mléko, agroterm:sýry, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) napsal Josef Dumek
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. O výrobě másla a sýra

Creator:
Pichová-Poláková, Berta
Publisher:
M. Knapp
Format:
print and 55 s., [4] s. příl.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:637, Konspekt:24, udc:637.1/.3, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:máslo, agroterm:sýry, agroterm:mléčné výrobky, agroterm:výroba, agroterm:mléko, and agroterm:mlékařství
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) pojednala Berta Poláková and (Vydáno ku podnětu sl. Hospodářského spolku pro okres karlínský)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Ovocná vína

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 32 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.3, udc:663.25, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:víno ovocné, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) se stanoviska hospodářského a chemického napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Příprava umělých kvasnic vinopalnických

Creator:
Reis, Josef
Publisher:
J. Reis
Format:
regular print and 38 s. ; 21 cm
Type:
handbook, brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.03, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:kvasinky lihovarské, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) líčí na základě mnoholetých zkušeností Josef Reis and (Bibliography) Obsahuje bibliografii
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Rukověť výroby rosolek a různých líhovin

Creator:
Kundrát, František
Publisher:
I.L.Kober
Format:
regular print and 213 s. : tb. ; 20 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.5, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:nápoje alkoholické, agroterm:lihoviny, agroterm:likéry, agroterm:destiláty, agroterm:výroba, and agroterm:receptury
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) sestavil na základě různých pramenů Fr. Kundrát
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Stručný nástin lihovarnictví

Creator:
Vávra, František
Publisher:
I. L. Kober
Format:
regular print and S. 393-500 : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.5, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:lihovarnictví, agroterm:lihovarnický průmysl, agroterm:technologie, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:lihoviny, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) podává Frant. Vávra and Kronika práce
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public