Search

Start Over Creator May, Alois A.

1. Káva, té (čaj), kakao a čokoláda se svými náhražky, surrogáty a příměsky

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
Nákladem spisovatelovým
Format:
regular print and 83 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:káva, agroterm:čaj, agroterm:kakao, agroterm:čokoláda, agroterm:nápoje, agroterm:náhražky kávové, agroterm:kávovník, agroterm:čajovník, and agroterm:falšování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) obchodníkům, kavárníkům, hostinským a p. v. jmenovitě pomocnictvu živnosti těchto podává se stanoviska gastricko-chem.-technického Alois A. May and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Ovocná vína

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 32 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.3, udc:663.25, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:víno ovocné, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) se stanoviska hospodářského a chemického napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Zeleniny

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 21 s. : il. ; 20 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.4:635.1/.8, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:konzervace, agroterm:zelenina, agroterm:skladování, and agroterm:zpracování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) pro malé i větší domácnosti napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public