Search

Start Over Coverage V Praze Subject agrovoc:UQ01

12. O výrobě másla a sýra

Creator:
Pichová-Poláková, Berta
Publisher:
M. Knapp
Format:
print and 55 s., [4] s. příl.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:637, Konspekt:24, udc:637.1/.3, agrovoc:UQ01, Konspekt:Živočišné produkty, agroterm:máslo, agroterm:sýry, agroterm:mléčné výrobky, agroterm:výroba, agroterm:mléko, and agroterm:mlékařství
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) pojednala Berta Poláková and (Vydáno ku podnětu sl. Hospodářského spolku pro okres karlínský)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

13. Ovocná vína

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 32 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.3, udc:663.25, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:víno ovocné, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) se stanoviska hospodářského a chemického napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

14. Příprava umělých kvasnic vinopalnických

Creator:
Reis, Josef
Publisher:
J. Reis
Format:
regular print and 38 s. ; 21 cm
Type:
handbook, brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.03, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:kvasinky lihovarské, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) líčí na základě mnoholetých zkušeností Josef Reis and (Bibliography) Obsahuje bibliografii
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

15. Rukověť výroby rosolek a různých líhovin

Creator:
Kundrát, František
Publisher:
I.L.Kober
Format:
regular print and 213 s. : tb. ; 20 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.5, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:nápoje alkoholické, agroterm:lihoviny, agroterm:likéry, agroterm:destiláty, agroterm:výroba, and agroterm:receptury
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) sestavil na základě různých pramenů Fr. Kundrát
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

16. Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v nákladnických domech a pivovárech českých

Creator:
Zíbrt, Čeněk
Publisher:
Otakar Zachar
Format:
regular print and 360 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.4, udc:39, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:lidové zvyky, agroterm:pivovarnictví, agroterm:sladovnictví, agroterm:venkovské obyvatelstvo, czenas:Čechy (Česko), slavnosti, pověry, and obyčeje
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) sebral Čeněk Zíbrt and Příloha časopisu "Sládek", neodvislého týdenníku pivovarského, ročník čtvrtý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

17. Stručný nástin lihovarnictví

Creator:
Vávra, František
Publisher:
I. L. Kober
Format:
regular print and S. 393-500 : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.5, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:lihovarnictví, agroterm:lihovarnický průmysl, agroterm:technologie, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:lihoviny, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) podává Frant. Vávra and Kronika práce
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

18. Studie o chmeli

Creator:
Chodounský, František
Publisher:
Jednota k vydržování výzkumného ústavu pro průmysl pivovarnický v Čechách
Format:
print and 20 s. : il. ; 29,5 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:chmel, agroterm:jakost, and agroterm:pivovarnictví
Language:
Czech
Description:
II. desítiletí, 4. sešit, (Statement of Responsibility) Fr. Chodounský, and Zvláštní otisk z 8. ročníku Českých listů hospodářských, r. 1900
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

19. Sušárny bramborů

Creator:
Weger, Václav
Publisher:
Nákladem F. Šimáčka
Format:
print and 58 s. : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:664, Konspekt:19, udc:664.83, udc:633.49, agrovoc:UQ01, Konspekt:Potravinářský průmysl, agroterm:brambory, agroterm:sušárny, agroterm:bramborové výrobky, agroterm:sušení, agroterm:zemědělské stroje, agroterm:potravinářské stroje, agroterm:krmiva, and agroterm:ekonomika
Language:
Czech
Description:
Číslo 8. and (Statement of Responsibility) napsal Václav Weger
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

20. Tabák a jiné narkotické látky

Creator:
Rošický, Václav
Publisher:
Kober
Format:
regular print and S. 575-614 : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:633.71, udc:663.971/.975, udc:663.97, udc:338.45(091), udc:(048.8), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:tabák, agroterm:tabákové výrobky, agroterm:narkotika, and agroterm:látky psychotropní
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Václav L . Rošický and Vyňatek z Kroniky práce
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public