Search
Search Results
- Creator:
- Franc, Martin,
- Subject:
- restaurace, výstavy jubilejní, pohostinství, výstavy a výstavnictví, obecně, dějiny, české země 1848-1918, and dějiny zvyků, obřadů, zábavy, pohostinství
- Language:
- Czech
- Rights:
- unknown
- Creator:
- Franc, Martin,
- Type:
- text and studie
- Subject:
- Hotelnictví. Stravování, socialismus, gastronomie, luxus, restaurace, hotely, výstavy světové, Československo 1948-1969, and oděv, strava
- Language:
- English
- Description:
- Socialistický luxus na vidličku. Haute cuisine v Československu 1948-1969.
- Rights:
- unknown
- Creator:
- Franc, Martin,
- Type:
- text and studie
- Subject:
- Dějiny zemí střední Evropy, vztahy kulturní, gastronomie, státy socialistické, stravování, restaurace, Československo 1945-1992, and oděv, strava
- Language:
- Czech
- Description:
- Fraternal Cuisine: Czech Society and Culinary Transfer from the USSR and Other Countries of the Soviet Bloc, 1948-89.
- Rights:
- unknown