1. Zemáky a jejich řádná úprava v kuchyních domácích i restauračních Creator: Soukup, Václav and Nový, Josef Publisher: Hejda a Tuček Format: print and 214 s. ; m. 8° Type: model:monograph, text, and TEXT Subject: udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:brambory, agroterm:jídla, and agroterm:pěstování Language: Czech Description: (Statement of Responsibility) zpracoval a stávajícím poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup, připojeny různé rady a pokyny pro pěstitele zemáků jež upravil Josef Nový Rights: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public