Search

Search Constraints

Start Over You searched for: Format text Remove constraint Format: text Publisher Zemědělské knihkupectví A. Neubert Remove constraint Publisher: Zemědělské knihkupectví A. Neubert Harvested from CDK Remove constraint Harvested from: CDK Harvested from CDK Remove constraint Harvested from: CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly Remove constraint Data provider: The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

Search Results

1. Česání, uchovávání, balení, zasílání a prodej ovoce: stručný návod, jak ovoce sklízeti, uchováváti a upravovati do obchodu, abychom je vždy v příznivou dobu a za příznivých podmínek mohli prodati

2. Chov perliček, krůt a pávů: jejich životospráva, vývin, krmení, ošetřování, nemoce a léčení : s vyobrazeními

3. Domácí zahrady a zahrádky: úplné poučení o zakládání a řízení zahrad pro užitek i ozdobu jak na venkově, tak i ve městech se zvláštním zřetelem k zahradám vilovým, domovním, na dvoře, stráni i údolí, rolnickým, úřednickým, školním, botanickým a jiným

4. Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny: zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, hořčici : příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kandisování, sklizeň, uschování, zasílání a sušení ovoce : konservování, používání, nakládání a sušní zelenin, bylin, hub a jiných plodin zahradních i polních

5. O nové methodě, jak určovati množství kolloidů v ornici

6. Pařeniště a rychlení zeleniny: návody k zařizování, zakládání, zahřívání a oštetřování pařenišť teplých, poloteplých i studených

7. Pěstování soje a její použití pro lidovou i vegetariánskou výživu a dietetiku

8. Pražský obecní králík: jak se smaží, peče, dusí, marinuje, zadělává, na černo i na pivu připravuje : drobečky (civet), fricassée z králičího masa, králík v huspenině, párky a polévka z králičího masa, králík po uhersku, po portugalsku, v huspenině : salát z králíků atd

10. Semenářství: návod ku pěstování hospodářských, zeleninových i květinových semen