Search

Start Over Subject 19 Subject 641 Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

11. Nauka o domácím hospodářství

Creator:
Trachtová, Marie
Publisher:
Minist. zeměděl. ČSR
Format:
print and 66 s., 1 l. : 2 bar. příl. obr. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
64, 613.2, 641, 19, domácí hospodářství, domácnost, bydlení, oděvy, výživa člověka, stravování, potraviny, and Domácí hospodářství
Language:
Czech
Description:
Naps. Marie Trachtová and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

13. Postní kuchyně: příruční kniha pro kuchyně domácí, farní, restaurační, hotelové i výstavní, jak upravovati všechny druhy jídel postních

Creator:
Soukup, Václav
Publisher:
Hejda&Tuček
Format:
print, text, regular print, and 207 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641.565, 641, 19, půst, jídla, příprava jídla, kuchařské předpisy, Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, jídla postní, and postní doba
Language:
Czech
Description:
Z nejlepších kuchařských předpisů všech kulturních, hlavně slovanských národů vybral a poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

14. Staročeský perník: 170 návodů z rukopisův a knih kuchařských staročeských

Creator:
Zíbrt, Čeněk
Publisher:
Emil Šolc
Format:
print and 88 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, perníkářství, kuchařské předpisy, lidové pečivo, dějiny, Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, and perník
Language:
Czech
Description:
Čeněk Zíbrt, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

15. Storchova nejnovější kapesní, praktická a rychlá kuchařka pro menší a skrovné domácnosti, zejména však pro hospodyňky dělnických domácností

Creator:
Fringilla
Publisher:
Storch
Format:
print and 128 s. ; 12°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, kuchařské předpisy, jídla, příprava pokrmu, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Sestav. Božena Malínská and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

16. Storchův praktický návod k zavařování a konservování ovoce i jiných plodin: [Obsahuje přes 400 předpisů]

Creator:
Štěpánová, Vlasta M.
Publisher:
R. Storch
Format:
print, text, regular print, and 170, 13 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, ovoce konzervované, ovoce, konzervace, potraviny konzervované, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Na zákl. nejlepš. pramenů a na zákl. vlast. zkušenosti sest. Vlasta M. Štěpánová and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

17. Sušení zeleniny

Creator:
Duda, Václav
Publisher:
Česká hospodářská společnost
Format:
print, text, regular print, and 29 s. : il. ; 19 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, zelenina, sušení, potraviny sušené, přístroje, sušičky, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Václav Duda, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

18. Sušení zeleniny v domácnosti: Význam zeleniny čerstvé i sušené pro výživu, její příprava k sušení, výhody, jakož i uchování pro účely kuchyňské

Creator:
Duda, Václav
Publisher:
A. Neubert
Format:
print and 32 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, zelenina, sušení, potraviny sušené, přístroje, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Václav Duda, S čet. obr., and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

19. Třešně a višně v kuchyňské úpravě: návody ku zužitkování třešní a višní v domácnosti nakládáním, zavařováním a sušením, přípravou povidel, šťáv, marmelád, huspenin i různých nápojů : Úpravy pečiva a cukrovinek třešňových a višňových

Creator:
Bláhová, Amalie
Publisher:
Zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 106 s. : il. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641, 19, jídla, třešně, višně, ovoce, konzervace, sušení, ovocné výrobky, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Českým hospodyňkám sest. Amalie Bláhová and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

20. Úprava ryb v kuchyni: Jich zabíjení, vaření, dušení, pečení, smažení, nadívání, uzení, marinování, příprava na rošti i na rožni, v huspenině, v rosolu, na modro, na smetaně a pod. : Rybí kotlety, krokety, karbanátky, pirohy, paštiky, risolky, roulady, saláty, polévky, párky, výtažky, fricassée, knedlíčky, puddingy, ragouts, filets atd

Creator:
Bubeníček, Josef
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 168 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641:639.21/.22, 641, 19, ryby, kuchařské recepty, příprava jídla, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Josef Bubeníček and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public