Search

Start Over Subject Konspekt:19 Type handbook Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

1. Jak lze poznati falšování potravin a nápojů

Creator:
Vraný, Emil
Publisher:
Nákladem Al. Hynka
Format:
regular print and 76 s. : il. ; 20 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:664, Konspekt:19, udc:637, udc:663/664-021.465, udc:614.31, udc:(035), agrovoc:UQ011, Konspekt:Potravinářský průmysl, agroterm:jakost, agroterm:potraviny rostlinné, agroterm:potraviny živočišné, agroterm:nápoje, agroterm:falšování, agroterm:kontrola jakosti, and agroterm:metody
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) populárně vzdělal s vyobrazeními Dr. E.V., Rok vyd. z bibliografického katalogu 19. stol., (Acquisition) d, and (Version Identification) Autor je uveden pouze iniciálami.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Konservování ovoce a zelenin

Creator:
Fulín, Martin
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 24 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.4:634.1/.8, udc:641.4:635.1/.8, udc:641.4, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:konzervace, agroterm:ovoce, and agroterm:zelenina
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) časové pojednání, jež českým hospodářům napsal M. Fulín
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Ovocná vína

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 32 s. : il. ; 19 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.3, udc:663.25, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:víno ovocné, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) se stanoviska hospodářského a chemického napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Praktické naučení o rýhování, čili, Náuka o kladení trativodů trubkových

Creator:
Václavík, František
Publisher:
F. Václavík
Format:
regular print and 91 s. : il., tab. 22 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:626/627, Konspekt:19, udc:626.81/.87, udc:631.62/.67, udc:(035), agrovoc:UP031, Konspekt:Vodní stavitelství. Vodní hospodářství, agroterm:louky, agroterm:meliorace, agroterm:odvodňování, agroterm:drenážování, and agroterm:zaplavování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) v prospěch a k poučení hospodářův větších a menších podává František Václavík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Příprava umělých kvasnic vinopalnických

Creator:
Reis, Josef
Publisher:
J. Reis
Format:
regular print and 38 s. ; 21 cm
Type:
handbook, brožury, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:663, Konspekt:19, udc:663.03, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, agroterm:kvašení alkoholové, agroterm:kvasinky lihovarské, and agroterm:výroba
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) líčí na základě mnoholetých zkušeností Josef Reis and (Bibliography) Obsahuje bibliografii
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Pro nemocné jídla a nápoje

Creator:
Dumková, Hanna
Publisher:
H. Dumková
Format:
regular print and 79 s.
Type:
handbook, kuchařské recepty, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.563, udc:616.153:577.115, udc:(083.12), agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla dietní, and agroterm:výživa člověka
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Hana Dumková
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Zeleniny

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 21 s. : il. ; 20 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.4:635.1/.8, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:konzervace, agroterm:zelenina, agroterm:skladování, and agroterm:zpracování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) pro malé i větší domácnosti napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public