Search

Start Over Format print Subject agrovoc:US01

3. Pečení domácího chleba

Creator:
Vlasák, Antonín Norbert
Publisher:
Šimáček
Format:
print and 54 s. : il. + 1 slož. příloha
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:chléb, agroterm:výroba, agroterm:pečení, agroterm:suroviny, agroterm:druhy, agroterm:nutriční hodnota, agroterm:těsto, agroterm:pekárny, and agroterm:pece
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Prakt. návod pro pekaře, mlynáře a domácnost seps. Antonín Norbert Vlasák
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Velká vzorná česká kuchařka

Creator:
Jermářová, Bohumila
Publisher:
Kober
Format:
print and 920 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla, agroterm:příprava jídla, agroterm:výživa člověka, and agroterm:nemoci
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) S použ. spisů Rettigové, Hansgirgové, Domácnosti, Löffler-Bechtlové, Ehrhardtové, Bauerové a j. s podporou mnoha osvěd. kuchařek čes. i z vlast. znalosti seps. Bohumila Jermářová, 3257 receptů, Se 149 vyobr., and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Zemáky a jejich řádná úprava v kuchyních domácích i restauračních

Creator:
Soukup, Václav and Nový, Josef
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 214 s. ; m. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:brambory, agroterm:jídla, and agroterm:pěstování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) zpracoval a stávajícím poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup, připojeny různé rady a pokyny pro pěstitele zemáků jež upravil Josef Nový
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public