Voda je velmi důležitou složkou podílející se prakticky na všech důležitých vlastnostech zemědělských produktů, potravin a biologických objektů. Mezi těmito vlastnostmi hrají důležitou úlohu vlastnosti mechanické včetně vlastností viskoelastických. Tyto vlastnosti jsou ovlivňovány zejména teplotou a deformační rychlostí, v nichž voda hraje významnou "plastifikační“ úlohu. Byly vytvořeny relativně jednoduché modely pro deformaci měkkých homogenních látek a charakter teorií spojených s těmito modely je diskutován v této práci. Vliv obsahu vody je navíc strukturně a koncentračně závislý. Všechny tyto vlastnosti jsou nejlépe vyjádřeny sorpčními izotermami., Jiří Blahovec., and Obsahuje seznam literatury
Skutečnost, že buňky reagují na magnetické síly, vyvolává neustále diskuzi mezi vědci. Jedna z mnoha nevysvětlených otázek se týká způsobu, jakým dokáže magnetické pole ovlivňovat buněčné funkce, a jak by bylo možné jej využít v medicíně. V našem příspěvku přinášíme popis vlivu magnetického pole s vysokým gradientem na řízení různých buněčných procesů. V článku popíšeme vliv magnetického pole na procesy buněčného dělení, aktivitu iontových kanálů, genovou expresi, dynamiku cytoskeletu, apoptózu a diferenciaci., Cells can miraculously sense magnetic forces and scientists continuously discuss ways in which magnetic fields can affect cellular functions and can be used in medicine. We show how a high-gradient magnetic field can drive a cell‘s fate by altering different aspects of cell machinery, such as cytoskeleton organization, division, ion channels activity, gene expression, apoptosis and differentiation pathways., Vitalii Zablotskii, Tatyana Polyakova, Alexandr Dejneka., and Obsahuje bibliografické odkazy
To, že naši předkové zařadili vodu mezi jeden ze živlů, určitě nebyl omyl. Voda je jistě mocnou silou spoluutvářející geologickou tvář naší planety. Hýbe národy, pokud jí není dost, nebo se stává geopolitikou, pokud si vědci dovolí předpovědět růst hladiny oceánů. Přes všechnu kreativitu a představivost lidského ducha je právě voda tou neodmyslitelnou podmínkou samotné existence jakékoli formy života. Má však ještě jeden, téměř až poetický rozměr - šálí nás svou zdánlivou obyčejností. Při pohledu na zamrzlé jezero nás ani nenapadne, že je něco špatně, že "normální kapalina" při přechodu do pevné fáze svou hustotu zvýší a neútěšně klesá ke dnu. Anomálie vody se nám staly normálními a normálním se nám stalo, že je pořád neumíme uspokojivě vysvětlit. To se nám však nedávno podařilo alespoň částečně napravit., Certainly it was not a mistake, that our ancestors included water among one of the classical elements. Water is a powerful force, forming the geological face of out planet. It changes nations if there is a shortage on it, or enters geopolitics when scientists dare to predict the rise in ocean levels. Despite all the creativity and imagination of the human spirit, water is the one condition needed for the existence of any form of life. Moreover, it has another poetic dimension, where it deceives us with its apparent ordinariness. Looking at a frozen lake, it doesn‘t even occur to us that there is something wrong that when a "normal liquid" is transitioning into the solid phase its density rises, and therefore falls relenlessly to the bottom. Water anomalies have become normal to us, and in fact we still cannot explain them sufficiently. However, we have recently managed to, at least partially, correct this., Michal Duška., and Obsahuje bibliografické odkazy
Dostupné vodíkové technologie mohou dramaticky omezit znečišťování životního prostředí a produkci skleníkových plynů. Přechod na vodíkové palivo bude nicméně vyžadovat silnou politickou vůli., Joan M. Ogdenová ; přeložila Andrea Cejnarová., and Obsahuje seznam literatury
V článku se zamýšlím nad vzděláváním žáků talentovaných ve fyzice na Gymnáziu Mikuláše Koperníka v Bílovci v uplynulých 30 letech. Stručně charakterizuji typy nadaných žáků, popisuji způsoby vzdělávání a metody užívané při jejich realizaci. Dále uvádím okolnosti, které výrazně ovlivnily možnosti výchovy talentovaných žáků. Krátce zmiňuji současná úskalí práce s talentovanými žáky z pohledu učitele a problémy z pohledu studentů. Závěrem předkládám představu výchovy talentovaných žáků v dalších letech., Radmila Horáková., and Obsahuje seznam literatury
Zatímco vlastni svrchní zemské kůry je možné přímo sledovat pomocí geologické průzkumu, její hlubší části a celý zemský plášť jsou zatím pro přímé pozorování nedosažitelné a mnoho informací o jejich složení a struktuře je odvozováno z refrakčních, reflexních a tomografických seismických měření. Pro interpretaci litologie, mineralogie a struktury hlubších částí Země ze seismických dat je vhodné použít údaje získané laboratorním studiem hornin tektonicky vyzdvižených z hlubších částí litosféry během starších horotvorných pochodů. Tyto horniny se v současnosti nacházejí na zemském povrchu, a tudíž jsou dosažitelné pro laboratorní výzkum jejich petrofyzikálních vlastností., Petr Špaček, Stanislav Ulrich, Lenka Baratoux, Matěj Machek., and Obsahuje seznam literatury
Želatinové optické prvky vyrobené přímo žáky lze využít k naplnění cílů badatelsky orientované výuky v oblasti paprskové optiky. Článek popisuje podrobný návod na výrobu želatinových optických prvků a poskytuje námět na experimenty, při kterých žáci popíšou základní fyzikální zákonitosti paprskové optiky. Čtenář se také seznámí s výsledky předvýzkumu zabývajícího se dopadem neformálního vzdělávání na žáky., Gelatine optical elements made by pupils, can be used to achieve targets for inquiry-based science education in the field of ray optics. This article gives detailed instructions for the preparation of gelatine optical elements and provides a topic for experiments in which pupils describe the basic physical laws of ray optics. Additionally, we describe results from preliminary research dealing with the impact of extra-curricular education on pupils., Roman Chvátal., and Obsahuje bibliografické odkazy
V článku je opísaný súčasný stav výskumu neutrónovo-bohatých exotických jadier a je podaný výhľad do budúcnosti, aj v súvislosti s európskym projektom urýchľovača novej generácie s intenzívnymi zväzkami krátko žijúcich exotických jadier EURISOL. Sú opísané v súčasnosti používané metódy produkcie neutrónovo-bohatých exotických jadier a možné metódy umožňujúce v budúcnosti dosiahnuť hranicu neutrónovej stability. Na záver je podaný prehľad očakávaných vlastností extrémne neutrónovo-bohatých jadier a s nimi spojených otvorených otázok z hľadiska jednočasticových a kolektívnych vlastností, mechanizmov jadrových reakcií, jadrovej stavovej rovnice a aplikácií v jadrovej astrofyzike., Martin Veselský., and Obsahuje seznam literatury