Format: text / Publisher: nákl. vl. / Subject: 19 - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Format text Publisher nákl. vl. Subject 19

1. Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků: příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi

Creator:: František Mrtvý
Publisher:: nákl. vl.
Format:: print, text, regular print, and 1 l., VI, 231 s. : obr. ; 8°
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, mléko, mléčné výrobky, chemické složení, vlastnosti, dojení, zpracování, analýza, 663/664:54, 19, 663, and UQ013
Language:: Czech
Description:: napsal František Mrtvý and Obsahuje rejstřík
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Dějiny cukrovaru Nové Dvory-Ovčáry

Creator:: Novák, Josef
Publisher:: nákl. vl.
Format:: print, text, regular print, and 36 s. : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Potravinářský průmysl, cukrovary, dějiny, Nové Dvory (Kutná Hora, Česko : oblast), 664.1, 19, 664, and UQ01
Language:: Czech
Description:: z archivu čerpal Josef Novák
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické: předneseno ve schůzi "Společnosti na vydržování vědeckých ústavů pivovarských" dne 27. března 1915

Creator:: Vladimír Čihák, Vědecké ústavy pivovarské, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, and O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické (1915 : Praha, Česko)
Publisher:: nákl. vl.
Format:: print, text, regular print, and 16 s. ; 21 cm
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, 1911-1920, pivo, pivovarnictví, suroviny, 663, 663.4, (437.3), (047), 19, and UQ01
Language:: Czech
Description:: Vladimír Čihák, Název z obálky, and Nad názvem: Vědecké ústavy pivovarské v Praze
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public