Search

Start Over Format text Subject 19 Subject UQ01

3. Der Rübenbau, dessen Bedeutung und Zukunft im südlichen Böhmen: ein Mahnruf und wohlmeinender Rath für dessen Landwirthe

Creator:
Zeithammer, Leopold M
Publisher:
F. Zdarffa
Format:
print, text, regular print, bez média, svazek, and 44 stran ilustrace
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, cukrovarnictví, řepařství, Čechy jižní (Česko), industrializace, 664.1, 19, 664, and UQ01
Language:
German
Description:
[Leopold M. Zeithammer] and Tištěno švabachem
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. Domácí výroba ovocných vín, pálenek a jiných lihových nápojů: Snadno pochopitelný návod pro každého

Creator:
Neužil, Bohumír
Publisher:
Hospod. polit. knižnice
Format:
print, text, regular print, and 45 s. : ilustrace ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, 663.3, 663.5, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ing. Bohumír Neužil and Se 6 obr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Kávové náhražky: Suroviny

Creator:
Ferdinand Čepek
Publisher:
Ferd. Čepek vl. n.
Format:
print, text, regular print, and 224 s. : obr., tab.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, botanika, druhy[bot.], hlízy, kořeny, káva, plody, potraviny, pěstování, semena, suroviny rostlinné, náhražky kávové, rostliny, 581.1, 663, 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ferd. Čepek and Obsahuje bibliografii a rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Kvasná chemie: Část technologická

Creator:
Šatava, Jan
Publisher:
Spolek posluchačů inženýrství chemie
Format:
print, text, regular print, and 103, 1 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, kvasná chemie, kvasný průmysl, kvašení, pivovarnictví, lihovarnictví, drožďárenství, potravinářská technologie, 663.03, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ing. Jan Šatava and Autoris. přednášky vytišt. jako rukop.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Nový Poupě: katechismus pro sladovnické učenníky a tovaryše jakož i pro každého, kdož snadným spůsobem o základech vaření piva poučení hledá

Creator:
Josef Tomáš Suk
Publisher:
Slavík & Borový
Format:
print, text, regular print, and 2 sv. (268, 254 s.) : il., tab. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, Poupě, František Ondřej, 1753-1805, pivovarnictví, pivovarnický průmysl, sladovnictví, pivo, slad, 663, 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
na památku neocenitelného reformátora českého sladovnictví Františka Ondřeje Poupěte a k užitku veškerého stavu sladovnického sepsal Josef Tom. Suk, Na frontispisu portrét F.O. Poupěte, and U 2. dílu poznámka: Tiskem Edv. Grégra 1881
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

10. O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické: předneseno ve schůzi "Společnosti na vydržování vědeckých ústavů pivovarských" dne 27. března 1915

Creator:
Vladimír Čihák, Vědecké ústavy pivovarské, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, and O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické (1915 : Praha, Česko)
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print, text, regular print, and 16 s. ; 21 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, 1911-1920, pivo, pivovarnictví, suroviny, 663, 663.4, (437.3), (047), 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Vladimír Čihák, Název z obálky, and Nad názvem: Vědecké ústavy pivovarské v Praze
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public