Number of results to display per page
Search Results
22. Semenářství: návod ku pěstování hospodářských, zeleninových i květinových semen
- Creator:
- Václav Bílý
- Publisher:
- Zemědělské knihkupectví A. Neubert
- Format:
- print, text, regular print, and 172 s. : il., tab.
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Subject:
- Rostlinná výroba, hospodářské rostliny, zelenina, rostliny okrasné, květiny, trávy, semena, osivo, semenářství, 581, 633, 24, and UF04
- Language:
- Czech
- Description:
- dle vlastní zkušenosti z prakse pro praksi podává V. Bílý and S původními vyobrazeními
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
23. Stravovací návyky adolescentů a dospělých jako prevence kolorektálního karcinomu
- Creator:
- Dolénková, Tereza and Hlúbik, Pavol
- Format:
- 670-677, braille, electronic resource, remote, and elektronický zdroj
- Type:
- model:article, article, Text, statistics, srovnávací studie, and TEXT
- Subject:
- dospělí, lidé, lidé středního věku, mladiství, mladý dospělý, mužské pohlaví, staří, ženské pohlaví, chování při jídle, kolorektální nádory--prevence a kontrola, průzkumy a dotazníky, věkové rozložení, obezita, zdravé chování, statistika jako téma, předem připravené potraviny, ovoce, zelenina, and maso
- Language:
- Czech and English
- Description:
- Cíl: Cílem výzkumného šetření bylo získat informace o protektivních a rizikových faktorech stravování a stravovacích návyků ve vztahu k prevenci kolorektálního karcinomu, a to u záměrně vybrané skupiny adolescentů a dospělých. Výsledky byly porovnávány mezi oběma skupinami a s údaji publikovanými v odborných časopisech. Metodika: Pro výzkum bylo zvoleno kvantitativní dotazníkové šetření za pouţití nestandardizovaného dotazníku vlastní tvorby hodnotícího způsob stravování u obou skupin respondentů. Šetření probíhalo ve dvou záměrně vybraných středních školách a ve čtyřech podnicích v Hradci Králové v období října aţ prosince 2012. Výsledky: Celkem bylo do výzkumného šetření zařazeno 343 respondentů, z toho 123 adolescentů (36 %) a 220 dospělých (64 %). Statistické testování prokázalo, ţe se dospělí stravují kvalitněji neţ adolescenti, přesto však obě skupiny konzumují ovoce a zeleninu v nedostatečném mnoţství a naopak často konzumují červené maso, masné výrobky a potraviny upravené smaţením. Špatné stravovací návyky dosvědčuje i prevalence nadváhy a obezity; 20,4 % dotázaných adolescentů a 63,6 % dospělých má vyšší neţ normální váhu. Třetina adolescentů se navíc stravuje v řetězcích s rychlým občerstvením. Závěr: Zdravá výţiva a vhodné stravovací návyky hrají klíčovou roli v prevenci mnoha onemocnění. Spolu s adekvátní pohybovou aktivitou a nekouřením zásadně sniţují riziko vzniku nejen kolorektálního karcinomu, ale i dalších nádorových i nenádorových onemocnění. Přesto však způsob stravování není ze zdravotního hlediska příznivý a přibývá osob s nadměrnou hmotností., Aim: The aim of the research was to get information about protective and dangerous factors of nutrition and eating habits in relation to the prevention of colorectal cancer. It focuses on intentionally chosen groups of adolescents and adults. The results were compared between both groups of respondents and with information published in professional periodicals. Methods: Quantitative research based on non-standardized questionnaires of own formulation evaluating a way of alimentation of both groups of respondents was chosen. The research took place in two chosen secondary schools and in four companies in Hradec Králové in a period from October to December 2012. Results: The total amount of 343 respondents participated in the research, namely 123 adolescents (36 %) and 220 adults (64 %). Statistical testing has shown that the eating habits of adults are of a higher quality than the eating habits of adolescents. Nevertheless, both groups consume insufficient amount of fruit and vegetables. On the other hand, they frequently consume red meat, meat products and fried food. Bad eating habits are proven even by the quantity of overweight and obesity occurrence; 20,4 % of interviewed adolescents and even 63,6 % of interviewed adults are of a higher than normal weight. Moreover, one third of adolescents eat in fast-foods. Conclusion: Healthy nutrition and correct eating habits play a key role in the prevention of many diseases. Together with adequate physical activity and no smoking they reduce essentially the risk of occurrence not only of colorectal cancer but also of other cancerous and noncancerous diseases. However, the way of alimentation is not beneficial from the point of view of health and the number of people with overweight is increasing., Tereza Dolénková, Pavol Hlúbik, and Literatura
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
24. Stravovací návyky žáků základních škol – porovnání dětí s normální hmotností a nadváhou/obezitou
- Creator:
- Střítecká, Hana and Hlúbik, Pavol
- Format:
- braille, text, and regular print
- Type:
- model:article, article, Text, práce podpořená grantem, and TEXT
- Subject:
- lidé, dítě, mladiství, školy, průzkumy a dotazníky, tělesné váhy a míry, nadváha--epidemiologie, obezita--epidemiologie, statistika jako téma, distribuce podle pohlaví, věkové rozložení, stravovací návyky, preference v jídle, životní styl, sociálně ekonomické faktory, energetický příjem, nápoje--klasifikace--statistika a číselné údaje, pití, předem připravené potraviny--statistika a číselné údaje, ovoce, zelenina, and studie případů a kontrol
- Language:
- Czech and English
- Description:
- Obezita dětí je v oblasti veřejného zdraví vážným celosvětovým problémem. Výživa, fyzická (in)aktivita a sedavý životní styl, ke kterému patří sledování televize, práce či hraní her na počítači, jsou nezávislými rizikovými faktory nárůstu BMI (nárůstu hmotnosti). Cílem předkládané práce bylo posoudit asociace mezi stravovacími návyky, fyzickou aktivitou, životním stylem, nadváhou a obezitou u dětí ve věku 8–14 let v Královéhradeckém, Libereckém a Pardubickém kraji. Cílovou skupinou (n = 2042) byli žáci ze základních škol z 2., 4., 6. a 8. ročníku. Všechny sledované parametry (vynechávání jídla, celkový energetický příjem, preference potravin a nápojů...) byly hodnoceny formou četnosti (%) v celé skupině, dle pohlaví a dle tělesné hmotnosti. Ve všech sledovaných parametrech měly děti s nadváhou/obezitou vždy horší výsledky než děti s normální hmotností, i když ne vždy signifikantní. Největší rozdíly byly zjištěny při dodržování pitného režimu, kde děti s nadváhou/obezitou pijí především slazené nápoje., Childhood obesity is a serious public health concern worldwide. Dietary behaviour, physical activity and a sedentary lifestyle which includes television viewing, working or playing games on the computer are independent risk factors for increased BMI (increasing weight). The aim of this study was to explore dietary habits, physical activity and lifestyle associated with overweight and obesity among children 8–14 years of age, in Hradec Králové, Liberec and Pardubice district. The target population (N = 2042) comprised elementary school children in the 2nd, 4th, 6th and 8th grade. All monitored parameters (skipping meals, total energy intake, food and beverage preferences...) were evaluated by frequency (%) in the group, by gender and according to body weight. In all monitored parameters overweight/obese children have worse results, although not always significantly, than children with normal weight. The biggest differences were found in compliance with liquid intake, overweight/obese children primarily drink sweetened beverages., Hana Střítecká, Pavol Hlúbik, and Literatura 21
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
25. Sušení zeleniny
- Creator:
- Duda, Václav
- Publisher:
- Česká hospodářská společnost
- Format:
- print, text, regular print, and 29 s. : il. ; 19 cm
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Subject:
- 641, 19, zelenina, sušení, potraviny sušené, přístroje, sušičky, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
- Language:
- Czech
- Description:
- Václav Duda, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
26. Sušení zeleniny v domácnosti: Význam zeleniny čerstvé i sušené pro výživu, její příprava k sušení, výhody, jakož i uchování pro účely kuchyňské
- Creator:
- Duda, Václav
- Publisher:
- A. Neubert
- Format:
- print and 32 s. ; 8°
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Subject:
- 641, 19, zelenina, sušení, potraviny sušené, přístroje, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
- Language:
- Czech
- Description:
- Václav Duda, S čet. obr., and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
27. Vař do zásoby!: Učebnice a příručka pro udržování potravin v čerstvém stavu v domácnosti
- Creator:
- Mathis, A
- Publisher:
- K. Müller
- Format:
- print, text, regular print, and 155 s. : obr. ; v. 8°
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Subject:
- Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, potraviny, konzervace, domácí výroba, marmelády, jídla, šťávy ovocné, ovoce, zelenina, houby, 641, and 19
- Language:
- Czech
- Description:
- I, Všeobecné pokyny. Návody k udržování ovoce, zavařenin, ovocných šťáv a rosolů, sladkých jídel, zelenin i a hub, A. Mathis, and Obsahuje rejstřík
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
28. Venkovská hospodyňka v praksi
- Creator:
- Emil Černý
- Publisher:
- A. Neubert
- Format:
- print, text, regular print, and 54,1 s. ; il. 8°
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Subject:
- Zahrádkářství, zelinářství, zelenina, řepa, cukrovka, sladidla, venkovské obyvatelstvo, ženy, 635, 24, and UF02C
- Language:
- Czech
- Description:
- sv.IV, Pěstování, sklizeň, přezimování a sušení zeleniny. Řepa jako potravina. Sladidla, pokrmy, moučka a marmelády z cukrovky, and Emil Černý
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
29. Vlastní zelenina v domácnosti: praktický, snadno srozumitelný návod, jak si může každý vlastnoručně v domovní záhrádce pro domácí kuchyni potřebnou zeleninu vypěstovati : s dodatkem o ukládání zeleniny na zimu
- Creator:
- Fulín, Martin
- Publisher:
- A. Reinwart
- Format:
- print, text, regular print, and 31 s. : il. ; 19 cm
- Type:
- model:monograph and TEXT
- Subject:
- 635.1/.8, (035), 635, 24, zelenina, and Zahrádkářství
- Language:
- Czech
- Description:
- podává M. Fulín and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public
30. Vplyv výživy a rizikových faktorov životného štýlu matky na pôrodnú hmotnosť a dĺžku novorodenca
- Creator:
- Samohýl, Martin, Rams, Roman, Hirošová, Katarína, Vondrová, Diana, Krajčová, Daniela, Filová, Alexandra, and Jurkovičová, Jana
- Format:
- print, text, and regular print
- Type:
- model:article, article, Text, práce podpořená grantem, and TEXT
- Subject:
- dospělí, lidé, mladý dospělý, novorozenec, těhotenství, ženské pohlaví, trimestry těhotenství, index tělesné hmotnosti, porodní hmotnost, antropometrie, stravovací návyky, životní styl, nápoje--škodlivé účinky, dietní sacharóza--škodlivé účinky, výživa - hodnocení, kouření, průzkumy a dotazníky, hmotnostní přírůstek, ovoce, zelenina, energetický příjem, regresní analýza, pití alkoholu, and sladké mápoje
- Language:
- Czech, Slovak, and English
- Description:
- V práci sme sa zamerali na analýzu pôrodnej hmotnosti a pôrodnej dĺžky novorodenca v závislosti od stravovacích návykov matky počas gravidity. Sledovali sme aj vybrané rizikové faktory životného štýlu matiek, ktoré môžu mať negatívny vplyv na ich zdravie, aj na vývoj plodu (dennú konzumáciu alkoholu a sladených nealkoholických nápojov, prevalenciu fajčenia a alternatívneho stravovania). Z potravín s vysokým ochranným potenciálom sme sa zamerali na dennú konzumáciu ovocia a zeleniny. Zber údajov sme rozdelili do dvoch fáz. V prvej fáze sme zbierali dotazníky v čakárňach v gynekologických ambulanciách, ktoré vypĺňali tehotné respondentky (n=164). V druhej fáze sme sa s respondentkami opätovne telefonicky skontaktovali a pýtali sme sa na pôrodnú hmotnosť a dĺžku ich novorodenca (n=126). Zistili sme významnú negatívnu asociáciu prírastku hmotnosti a BMI pred tehotenstvom. V III. trimestri tehotenstva mali respondentky najvyšší príjem energie (10,6±1,8 MJ), bielkovín (66,8±14,9 g), sacharidov (412,8±106,3 g) aj tukov (67,3±15,8 g). Znížený príjem tukov a sacharidov v tehotenstve bol asociovaný s nižšou pôrodnou hmotnosťou novorodenca (p<0,05). Pri zvýšení celkového príjmu energie o 1 000 kJ/deň vzrastá priemerná pôrodná hmotnosť novorodenca o 29 až 107 g. Zistili sme aj nedostatočnú konzumáciu ovocia a zeleniny, nadmernú konzumáciu sladených nealkoholických nápojov, konzumáciu alkoholických nápojov. Prevalencia fajčenia sa počas gravidity znížila z 11,6 % na 5,5 %. Výsledky plánujeme využiť v programoch a projektoch zameraných na znižovanie výskytu rizikových faktorov u žien ešte pred tehotenstvom, ktoré budú zamerané na intervenciu zdravej výživy a odvykania od fajčenia., We focussed on the analysis of the birth weight and birth length of newborns depending on the mothers' eating habits during pregnancy was done. The selected maternal lifestyle risk factors with the possible negative impact on their health and on fetus development were assessed (daily alcohol and/or sugary soft drinks consumption, smoking and alternative nutrition prevalence). We have focussed on food groups with a high protection potential, too: the daily fruit and vegetables consumption. Questionnaire collection was realized in two phases. The first phase was aimed at questionnaire data collection in the gynecological out-patiennt departments. The questionnaires was filled in by the pregnant women (n=164). In the second phase all women after giving birth were contacted by phone again and asked for birth weight and birth length of their newborn babies (n=126). A significant negative association of weight gain and BMI before pregnancy was found. In the course of the third trimester pregnant women had the highest energy (10.6±1.8 MJ), protein (66.8±14.9 g), carbohydrates (412.8±106.3 g), and fat (67.3±15.8 g) intake. A reduced fats and/or carbohydrates intake in pregnancy was associated with lower newborn birth weight (p<0.05). With an increased energy intake of 1,000 kJ/day the average newborn weight increased by 29–107 g. An insufficient fruit and vegetables consumption, non-alcoholic sugary beverages overconsumption and alcoholic beverages consumption were found. Smoking prevalence during pregnancy decreased from 11.6% to 5.5%. We are going to apply the results of this study in projects and programs aimed at the prevalence of risk factors in women before pregnancy, which will be focused on healthier eating intervention and smoking cessation., Martin Samohýl, Roman Rams, Katarína Hirošová, Diana Vondrová, Daniela Krajčová, Alexandra Filová, Jana Jurkovičová, and Literatura
- Rights:
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public