Search

Start Over Subject 19 Subject zpracování

1. Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků: příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi

Creator:
František Mrtvý
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print, text, regular print, and 1 l., VI, 231 s. : obr. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, mléko, mléčné výrobky, chemické složení, vlastnosti, dojení, zpracování, analýza, 663/664:54, 19, 663, and UQ013
Language:
Czech
Description:
napsal František Mrtvý and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Die Lederfabrikation

Creator:
Procter, Henry R. and Jettmar, Josef
Publisher:
Jettmar
Format:
print and 117 s : 15 čb. obr.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
675.024, 675, 19, kůže, kožedělný průmysl, zpracování, koželužství, kožky, and Kožedělný průmysl
Language:
German
Description:
von Henry R. Procter ; uebersetzst von Josef Jettmar, Na prelimináriu je foto autora, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Koželužství

Creator:
Kopecký, Ferdinand K and Václav Kubelka
Publisher:
Jednota průmyslníků pro Moravu a Slezsko and Barvič a Novotný [distributor]
Format:
print, text, regular print, and X, 430, V s. ; il. v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kožedělný průmysl, koželužství, kůže, zpracování, 675.023/.024, 19, 675, and UQ03
Language:
Czech
Description:
Svazek první. [Díl I a II] and Ing. Ferdinand K. Kopecký a Dr. Ing. V. Kubelka
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

4. O domácím zužitkování ovoce a zeleniny: Výtah z pam. listů

Creator:
Brüders, Otto
Publisher:
Knihtiskárna c.k. místodržitelství
Format:
print, text, regular print, and 14 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, domácnost, ovoce, skladování, sušení, zelenina, zpracování, 634, 635, 19, 664, and UE16 UJ011
Language:
Czech and German
Description:
Otto Brüders, Něm. orig. vydán c.k. štyrským místodržitelstvím, and Výtah z pamětních listů.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Poučenj k připrawowánj vjna gablkowého a octa owocného pro hospodáře České

Creator:
Bamberger, Jakub
Publisher:
Wydané od spolku sstěpařského nákladem c. k. wlast. hospodářské společnosti w králowstwj Českém
Format:
print, text, regular print, and 15 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 094.5, 12, 19, ovoce, zpracování, hrušky, jablka, ocet ovocný, víno jablečné, víno ovocné, Tisky (19. století), and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
od Jakuba Bambergra, Tištěno švabachem, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Poučenj k připrawowánj vjna gablkowého a octa owocného pro hospodáře České

Creator:
Bamberger, Jakub
Publisher:
Wydané od spolku sstěpařského nákladem c. k. wlast. hospodářské společnosti w králowstwj Českém
Format:
print, text, regular print, and 15 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663, 094.5, 12, 19, ovoce, zpracování, hrušky, jablka, ocet ovocný, víno jablečné, víno ovocné, Tisky (19. století), and Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Language:
Czech
Description:
od Jakuba Bambergra, Tištěno švabachem, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Průmysl lihovarnický melasu spracující a krmení melasou: opověď na spisek "Společenstva rakouských cukrovarů" nadepsaný "Kterak osvědčilo se krmení melasou?" = Die Melasse-Spiritus-Industrie und die Melassefütterung : Antwort auf die Broschüre der "Genossenschaft der österreichischen Zuckerfabriken "Wie hat sich die Melassefütterung bewährt

Creator:
Kraus, Julius
Publisher:
nákladem vlastním
Format:
print, text, regular print, and 6, 7 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
663.5, 664, 19, lihovarnický průmysl, melasa, zpracování, krmení, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech and German
Description:
od Julia Krause jménem českých průmyslových lihovarů melasu spracujících, Souběžný německý text tištěn zvratmo, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti: praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze ovoce v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati : spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťáv a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných a j. : osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub : přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnost

Creator:
Vorlíček, Čeněk
Publisher:
A. Reinwart
Format:
print, text, regular print, and 112 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, ovoce, zelenina, houby, byliny, konzervace, zpracování, sušení, nakládání[potr.], nápoje ovocné, 641.4, 641.48, (048.8), 664, 19, 641, and UQ011
Language:
Czech
Description:
na základě nejnovějších praktických zkušeností sepsal Čeněk Vorlíček
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

10. Zelenina: její sklizeň, přezimování, sušení a nakládání : praktický návod ku správnému sklízení, zazimování, sušení a nakládání veškerých druhů zelenin v domácnosti a hospodářství

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 32 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, zelenina, zpracování, sušení, sklizeň, skladování, konzervace, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
František Manda and Se 12 vyobrazeními
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public