The diffusion of food culture in Europe from the late eighteenth century to the present day :

Title:

The diffusion of food culture in Europe from the late eighteenth century to the present day :

Subject:

Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, strava, kultura stravování, gastronomie, přehledná zpracování světových dějin (chronologicky), ženská otázka, rodina, děti, životní úroveň, české (československé) sborníky a kolektivní monografie, národopis, folkloristika a etnologie, historická a sociální antropologie, and přehledná zpracování dějin českých zemí (chronologicky)

Type:

text and monografie kolektivní

Description:

Sborník z mezinárodní konference o vývoji různých aspektů kultury jídla v Evropě od konce osmnáctého století do současnosti.

Language:

English

Rights:

unknown

Coverage:

Evropa

Harvested from:

Bibliography of the History of the Czech Lands

Metadata only:

true

Date:

2005