Search

Start Over Coverage Praha Coverage xr Subject Konspekt:19 Subject agrovoc:US01

2. Káva, té (čaj), kakao a čokoláda se svými náhražky, surrogáty a příměsky

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
Nákladem spisovatelovým
Format:
regular print and 83 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:káva, agroterm:čaj, agroterm:kakao, agroterm:čokoláda, agroterm:nápoje, agroterm:náhražky kávové, agroterm:kávovník, agroterm:čajovník, and agroterm:falšování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) obchodníkům, kavárníkům, hostinským a p. v. jmenovitě pomocnictvu živnosti těchto podává se stanoviska gastricko-chem.-technického Alois A. May and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Kuchařka "Jitřenky"

Creator:
Seidlová, Anastasie B.
Publisher:
Tiskem Českoslov. akciové tiskárny
Format:
regular print and 245 s.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla národní, agroterm:příprava jídla, agroterm:jídelníček, and czenas:Česko
Language:
Czech
Description:
Sv. XI./1912 and (Statement of Responsibility) podává Anast. B. Seidlová
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

5. Pečení domácího chleba

Creator:
Vlasák, Antonín Norbert
Publisher:
Šimáček
Format:
print and 54 s. : il. + 1 slož. příloha
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:chléb, agroterm:výroba, agroterm:pečení, agroterm:suroviny, agroterm:druhy, agroterm:nutriční hodnota, agroterm:těsto, agroterm:pekárny, and agroterm:pece
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) Prakt. návod pro pekaře, mlynáře a domácnost seps. Antonín Norbert Vlasák
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Velká vzorná česká kuchařka

Creator:
Jermářová, Bohumila
Publisher:
Kober
Format:
print and 920 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla, agroterm:příprava jídla, agroterm:výživa člověka, and agroterm:nemoci
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) S použ. spisů Rettigové, Hansgirgové, Domácnosti, Löffler-Bechtlové, Ehrhardtové, Bauerové a j. s podporou mnoha osvěd. kuchařek čes. i z vlast. znalosti seps. Bohumila Jermářová, 3257 receptů, Se 149 vyobr., and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. Zelenina

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví A. Neubert
Format:
regular print and 32 s. : il.
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:zelenina, agroterm:zpracování, agroterm:sušení, agroterm:sklizeň, agroterm:skladování, and agroterm:konzervace
Language:
Czech
Description:
sv. 6, (Statement of Responsibility) František Manda, and Se 12 vyobrazeními
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Zemáky a jejich řádná úprava v kuchyních domácích i restauračních

Creator:
Soukup, Václav and Nový, Josef
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 214 s. ; m. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:brambory, agroterm:jídla, and agroterm:pěstování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) zpracoval a stávajícím poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup, připojeny různé rady a pokyny pro pěstitele zemáků jež upravil Josef Nový
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Zužitkování ovoce v domácnosti

Creator:
Havránka, Jindřich
Publisher:
Šimáček
Format:
regular print and 112 s. ; 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:ovoce, agroterm:zpracování, agroterm:kompoty, agroterm:marmelády, agroterm:ovoce sušené, agroterm:šťávy ovocné, agroterm:sirup, agroterm:mošt, agroterm:ocet ovocný, agroterm:receptury, and povidla
Language:
Czech
Description:
V, (Statement of Responsibility) Jindřich Havránka, and S 29 vyobr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public