Search

Start Over Coverage Praha Subject 19 Subject UQ01 Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

2. Kávové náhražky: Suroviny

Creator:
Ferdinand Čepek
Publisher:
Ferd. Čepek vl. n.
Format:
print, text, regular print, and 224 s. : obr., tab.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, botanika, druhy[bot.], hlízy, kořeny, káva, plody, potraviny, pěstování, semena, suroviny rostlinné, náhražky kávové, rostliny, 581.1, 663, 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ferd. Čepek and Obsahuje bibliografii a rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Kvasná chemie: Část technologická

Creator:
Šatava, Jan
Publisher:
Spolek posluchačů inženýrství chemie
Format:
print, text, regular print, and 103, 1 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, kvasná chemie, kvasný průmysl, kvašení, pivovarnictví, lihovarnictví, drožďárenství, potravinářská technologie, 663.03, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ing. Jan Šatava and Autoris. přednášky vytišt. jako rukop.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické: předneseno ve schůzi "Společnosti na vydržování vědeckých ústavů pivovarských" dne 27. března 1915

Creator:
Vladimír Čihák, Vědecké ústavy pivovarské, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, and O důsledcích omezeného množství surovin pro výrobu piva po stránce technické (1915 : Praha, Česko)
Publisher:
nákl. vl.
Format:
print, text, regular print, and 16 s. ; 21 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, 1911-1920, pivo, pivovarnictví, suroviny, 663, 663.4, (437.3), (047), 19, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Vladimír Čihák, Název z obálky, and Nad názvem: Vědecké ústavy pivovarské v Praze
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

7. O určování alkoholu, o lihoměrech a tabulkách alkoholových: Alkoholometrická studie

Creator:
Šťastný, Josef
Publisher:
Družstva hospodářských lihovarů
Format:
print, text, regular print, and 56 s. : il. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin, líh, lihovarnictví, alkohol, tabulky, alkoholometrie, 663.5, 531.756:547.26/.43, 19, 663, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Ing. Josef Šťastný ; S předml. inž. dr. C. Krauze
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Pamětní spis Ústředního spolku československého průmyslu cukrovarnického v Praze o vlivu pozemkové reformy na průmysl cukrovarnický

Publisher:
Ústřední spolek československého průmyslu cukrovarnického
Format:
print, text, regular print, and 14 s.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, reformy pozemkové, cukrovarnický průmysl, cukrovary, Česko, 664.1:338.45, 19, 664, and UQ01
Language:
Czech
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public