Search

Start Over Coverage Praha Publisher A. Neubert Harvested from CDK Harvested from CDK Harvested from CDK

61. Úprava ryb v kuchyni: Jich zabíjení, vaření, dušení, pečení, smažení, nadívání, uzení, marinování, příprava na rošti i na rožni, v huspenině, v rosolu, na modro, na smetaně a pod. : Rybí kotlety, krokety, karbanátky, pirohy, paštiky, risolky, roulady, saláty, polévky, párky, výtažky, fricassée, knedlíčky, puddingy, ragouts, filets atd

Creator:
Bubeníček, Josef
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 168 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
641:639.21/.22, 641, 19, ryby, kuchařské recepty, příprava jídla, and Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Language:
Czech
Description:
Josef Bubeníček and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

62. Válečný obilní ústav a zemědělci: poučení o tom, čeho třeba věděti zemědělcům a zásobovacím živnostem [zvl. mlynářům] o výkupu obilí a zásobování obyvatelstva obilím a mlýnskými výrobky

Creator:
Viškovský, Karel
Publisher:
A. Neubert
Format:
print and 68 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
631, 24, obilí, obilní výrobky, mlynářské výrobky, zásobování, výkup, výživa obyvatelstva, válka, potravinové zajištění, and Zemědělství. Pedologie. Agrotechnika. Agroekologie
Language:
Czech
Description:
JUDr. Karel Viškovský and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

63. Válka a obilí

Creator:
Viškovský, Karel
Publisher:
A. Neubert
Format:
regular print and 34 s. ; lex. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:338.3/.4, Konspekt:4, udc:338.439, udc:631.576.3, agrovoc:US01, Konspekt:Hospodářská a výrobní odvětví, agroterm:obilí, agroterm:zásobování, agroterm:ceny, agroterm:výživa obyvatelstva, and agroterm:válka
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) JUDr. Karel Viškovský
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

64. Včelí vosk a jeho zužitkování v domácnosti: Poučení o dobývání vosku, jeho tvarování, zužitkování k výrobě umělých mezistěn, svící, svítidel, mýdla, leštidel, mastí a j. : Výroba vosku štěpařského i pečetního : Používání vosku při výrobě voskového papíru, voskového plátna, voskových dykyt a pod

Creator:
Josef Mnohoslav Kadlčák
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 44 s. : il. v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Včelařství, včelí produkty, vosk včelí, výroba, využití, 638.171, 24, 638, and UL027
Language:
Czech
Description:
Podle vlastních i cizích zkušeností napsal Josef Mnohoslav Kadlčák
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

65. Vemeno dojnice: ošetřování, čistota a desinfekce vemen : jeho nemoci a jich léčení dle nejnovějších poznatků a vymožeností vědy

Creator:
Dvořáček, František
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 48 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
636.2, 636, 24, dojnice, vemeno, ošetřování, čistota, dezinfekce, nemoci, terapie, and Chov zvířat. Živočišná výroba
Language:
Czech
Description:
František Dvořáček, S četn. obr., and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

66. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 94,1 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, vaření, droždí, příprava, vápno, praní, mýdlo, soda jedlá, 641, 19, and US01
Language:
Czech
Description:
III, Vaření, pečení a dušení pokrmů. Úsporné topení a vaření. Příprava kvasnic. Vápno a soda. Praní, bílení a oživování prádla. Vaření mýdla, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

67. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 48 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, venkovské obyvatelstvo, ženy, ovoce, brambory, zelí, okurky, konzervace, víno, ocet, výroba, káva, cikorka, čaj, náhražky, kávoviny, 641, 19, and UQ011
Language:
Czech
Description:
II, Konservování ovoce, bramborů, zelí a okurek. Výroba vín a octů. Káva, cikorka, čaj a výroba jejich náhražek, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

68. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 103 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty, venkovské obyvatelstvo, domácí hospodářství, domácí výroba, ženy, drůbež, chov drůbeže, chov slepic, mléko, vejce, mléčné výrobky, máslo, tvaroh, sýry, peří, 637, 24, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Díl I, Krmení a ošetřování drůbeže i hus. Pelichání, snášení, nasazování a konservování vajec. Peří. Konservování mléka a másla. Stloukání. Výroba tvarohu a sýrů, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

69. Venkovská hospodyňka v praksi

Creator:
Emil Černý
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 54,1 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Zahrádkářství, zelinářství, zelenina, řepa, cukrovka, sladidla, venkovské obyvatelstvo, ženy, 635, 24, and UF02C
Language:
Czech
Description:
sv.IV, Pěstování, sklizeň, přezimování a sušení zeleniny. Řepa jako potravina. Sladidla, pokrmy, moučka a marmelády z cukrovky, and Emil Černý
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public