Search

Start Over Language Czech Subject 19 Subject Potravinářský průmysl Harvested from CDK Harvested from CDK Data provider The Library of Antonín Švehla/Knihovna Antonína Švehly

1. Biochemické studie některých v sýrařství důležitých plísní rodu Penicillium

Creator:
Dvořák, Jaroslav and Laxa, Otakar
Publisher:
Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění and Bursík & Kohout [distributor]
Format:
print, text, regular print, and 39 s. ; v. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
664, 582, 19, sýry, sýrařství, plísňové kultury, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
Jaroslav Dvořák, Prof. Dr. O. Laxa, Z laktologického ústavu c.k. čes. vys. školy techn. v Praze, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Cukrovarnictví

Creator:
Diviš, Jan Vincenc
Publisher:
Nakladatel I.L. Kober knihkupectví
Format:
print, text, regular print, and s. 22-144, [1] složený l. obr. příl. : il., portréty ; 25 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Potravinářský průmysl, 631.3, 664.1, (035), 19, 664, and UQ01 UN04
Language:
Czech
Description:
sepsal Jan V. Diviš, Se dvěmi tabulemi a 78 obrazy v textu, Výňatek z Jahnovy "Kroniky práce". Díl 5., Rok vyd. podle bibliografického katalogu 19. stol. a katalogu GK UKF I, Frontispis, and Obsahuje bibliografické odkazy
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

6. Historický vývoj mlynářství

Creator:
Karas, Jaroslav
Publisher:
Mlynářské noviny
Format:
print, text, regular print, and 88 s : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
664, 19, mlynářství, mlýny, mlýnské stroje, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
J. Karas, S 57 obrázky v textu a přílohou v barvách "Mlynářský erb", Před titulním listem barevná ilustrace: Mlynářský erb, Obsahuje bibliografii, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

8. Malé, prostřední a velké cukrovary

Creator:
Goller, František Václav
Publisher:
F.V. Goller
Format:
print, text, regular print, and 21 s. ; 18 cm
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
664.1, (437.3), (049), 664, 19, cukrovarnictví, cukrovarnictví--Česko--19. stol, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
napsal Fr. V. Goller, Otisk z národohospodářské části časopisu Hlas Národa, and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

9. Mlecí řízení a zájmy zemědělství a mlynářství

Creator:
Viškovský, Karel
Publisher:
nákl. vlast.
Format:
print, text, regular print, and 23 s. ; 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
664, 19, mlýnský průmysl, mlynářství, pšenice, obilniny, ceny, mezinárodní obchod, and Potravinářský průmysl
Language:
Czech
Description:
JUDr. Karel Viškovský and Converted from MODS 3.5 to DC version 1.8 (EE patch 2015/06/25)
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public