Language: English / Subject: výuka / Type: text - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Language English Subject výuka Type text

1. Dutch food culture and its cookery teachers: the rise, diffusion and decline of a tradition (1880-1980) /

Creator:: Otterloo, Anneke H. van
Type:: text and studie
Subject:: Dějiny civilizace. Kulturní dějiny, gastronomie, výuka, vzdělávání, Nizozemí, světové dějiny 1789-1918, světové dějiny od r. 1918 do současnosti, and dějiny společnosti
Language:: English
Rights:: unknown

2. Teaching cookery in France in the nineteenth and twentieth centuries /

Creator:: Drouard, Alain,
Type:: text and studie
Subject:: Dějiny civilizace. Kulturní dějiny, gastronomie, výuka, vzdělávání, školy, Francie, světové dějiny 1789-1918, světové dějiny od r. 1918 do současnosti, and dějiny vědy, umění, kultury a techniky, kulturní vztahy
Language:: English
Rights:: unknown