Publisher: Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění / Type: model:monograph

Start Over Publisher Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění Type model:monograph

Creator:: Dvořák, Jaroslav and Laxa, Otakar
Publisher:: Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění and Bursík & Kohout [distributor]
Format:: print, text, regular print, and 39 s. ; v. 8°
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: 664, 582, 19, sýry, sýrařství, plísňové kultury, and Potravinářský průmysl
Language:: Czech
Description:: Jaroslav Dvořák, Prof. Dr. O. Laxa, Z laktologického ústavu c.k. čes. vys. školy techn. v Praze, and Converted from MODS to DC version 1.8 (EE patch 2018/05/24)
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

Search