Search

Start Over Subject Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla

11. Zeleniny

Creator:
May, Alois A.
Publisher:
A. Reinwart
Format:
regular print and 21 s. : il. ; 20 cm
Type:
handbook, příručky, model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, udc:641.4:635.1/.8, udc:(035), agrovoc:UQ01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:konzervace, agroterm:zelenina, agroterm:skladování, and agroterm:zpracování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) pro malé i větší domácnosti napsal Alois A. May
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

12. Zemáky a jejich řádná úprava v kuchyních domácích i restauračních

Creator:
Soukup, Václav and Nový, Josef
Publisher:
Hejda a Tuček
Format:
print and 214 s. ; m. 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:brambory, agroterm:jídla, and agroterm:pěstování
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) zpracoval a stávajícím poměrům české kuchyně přizpůsobil Václav Soukup, připojeny různé rady a pokyny pro pěstitele zemáků jež upravil Josef Nový
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

13. Zimní kuchyně, neb, Návod k šetrnosti pro venkovské hospodářství

Creator:
Cermanová, Karolina and Šádková, Marie
Publisher:
R. Promberger
Format:
regular print and 60 s. ; 19 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:jídla, and agroterm:zabijačka
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) spracovala Marie Šádková
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

14. Zpracování ovoce v domácnosti

Creator:
Manda, František
Publisher:
Ústřední zemědělské knihkupectví (A.Neubert)
Format:
regular print and 46 s. : il. ; 20 cm
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:ovoce, agroterm:zpracování, agroterm:ovocné výrobky, agroterm:konzervace, agroterm:sušení, agroterm:víno ovocné, agroterm:marmelády, agroterm:šťávy ovocné, and agroterm:likéry
Language:
Czech
Description:
(Statement of Responsibility) napsal František Manda and S 11 obrázky
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

15. Zužitkování ovoce v domácnosti

Creator:
Havránka, Jindřich
Publisher:
Šimáček
Format:
regular print and 112 s. ; 8°
Type:
model:monograph, text, and TEXT
Subject:
udc:641, Konspekt:19, agrovoc:US01, Konspekt:Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla, agroterm:ovoce, agroterm:zpracování, agroterm:kompoty, agroterm:marmelády, agroterm:ovoce sušené, agroterm:šťávy ovocné, agroterm:sirup, agroterm:mošt, agroterm:ocet ovocný, agroterm:receptury, and povidla
Language:
Czech
Description:
V, (Statement of Responsibility) Jindřich Havránka, and S 29 vyobr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public