Search

Start Over Coverage Praha Subject 637.1/.3

1. Mlékaření: nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny

Creator:
Otakar Laxa
Publisher:
Nákladem Československých podniků tiskařských a vydavatelských
Format:
print, text, regular print, and 406 s., 3 příl. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty, mléko, zpracování, mlékařství, mléčné výrobky, 637.1/.3, 24, 637, and UQ01
Language:
Czech
Description:
napsal Otakar Laxa and Obsahuje rejstřík
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

2. Mléko a jeho zpracování na máslo, sýr i jiné výrobky v hospodářství

Creator:
Berta Pichová-Poláková
Publisher:
A. Neubert
Format:
print, text, regular print, and 45 s. ; il. 8°
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty, mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry, domácnost, venkovské obyvatelstvo, ženy, 637.1/.3, 24, 637, and UQ01
Language:
Czech
Description:
Berta Pichová-Poláková and S četn. vyobr.
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public

3. Zužitkování mlékařských odpadků: přehledné pojednání o způsobech zužitkovacích, jich patentech, se zvl. zřet. k technickému kaseinu a cukru mléčnému

Creator:
Laxa, Otakar
Publisher:
Nákladem Československých podniků tiskařských a vydavatelských
Format:
print, text, regular print, and 172 s. : il.
Type:
model:monograph and TEXT
Subject:
Živočišné produkty, 637.1/.3, 24, 637, and UQ01
Language:
Czech
Description:
napsal Otakar Laxa
Rights:
http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public