Format: 406 s., 3 příl. : il. - LINDAT/CLARIAH-CZ Catalog Search Results

Start Over Format 406 s., 3 příl. : il.

1. Mlékaření: nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny

Creator:: Otakar Laxa
Publisher:: Nákladem Československých podniků tiskařských a vydavatelských
Format:: print, text, regular print, and 406 s., 3 příl. : il.
Type:: model:monograph and TEXT
Subject:: Živočišné produkty, mléko, zpracování, mlékařství, mléčné výrobky, 637.1/.3, 24, 637, and UQ01
Language:: Czech
Description:: napsal Otakar Laxa and Obsahuje rejstřík
Rights:: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ and policy:public